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J-GLOBAL ID:201802266448504706   整理番号:18A1538304

2012-2016年貴港市公共食の消毒効果モニタリング分析【JST・京大機械翻訳】

著者 (5件):
資料名:
巻: 24  号:ページ: 143-144  発行年: 2018年 
JST資料番号: C3960A  ISSN: 1673-758X  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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目的:貴港市公共食飲具の衛生消毒状況を理解し、今後の関連監督管理措置の改善に科学的な根拠を提供する。方法:20122016年の貴港市の食飲具の集中消毒サービス単位及び飲食サービス単位の公共食飲具の検査・測定結果について分析を行った。結果:20122016年に、貴港市の314軒の飲食飲用具の集中消毒サービス単位及び飲食サービス単位に対して、公共食飲具の衛生消毒モニタリングを行い、計3818件のサンプルをモニタリングした。総合格率は90.78%であり、その中、食飲具の集中消毒サービス単位の公共食飲具の消毒合格率は95.36%であり、飲食サービス部門の公共食飲具の消毒合格率は87.34%であった。結論:貴港市公共食飲具の消毒状況は全体的に良いが、飲食サービス部門の公共食飲具の消毒合格率は比較的低く、監督漏れがあり、監督部門は持続的かつ有効な連合監督管理のメカニズムを形成するべきである。監督執行力の拡大、企業増強の自律性を促進する。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】
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分類 (3件):
分類
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医療制度  ,  水質調査測定一般  ,  感染症・寄生虫症の治療 
タイトルに関連する用語 (4件):
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