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J-GLOBAL ID：201802267365886068   整理番号：18A1443209

クマリン酸エステルの調製と性能研究【JST・京大機械翻訳】

Preparation and property of corn gluten arabinoxylan p-coumarate

著者 (4件)： Li Yanli (江南大学化学与材料工程学院,江蘇 无錫,214122) ,  Luo Zhengzhe (江南大学化学与材料工程学院,江蘇 无錫,214122) ,  He Tong (江南大学化学与材料工程学院,江蘇 无錫,214122) ,  Yang Cheng (江南大学化学与材料工程学院,江蘇 无錫,214122)
資料名： China Surfactant Detergent & Cosmetics  (China Surfactant Detergent & Cosmetics)
巻： 48  号： 2  ページ： 82-87  発行年： 2018年 
JST資料番号： C2368A  ISSN： 1001-1803  CODEN： RHGOE8  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 水溶性トウモロコシ糠のアラビノキシラン(CAX)を修飾することにより、CAXは抗酸化性を持つ。アラビノキシラン(p-CAX)を,CAXをDMA/LiCl系に溶解し,トリエチルアミンを結合酸剤として用い,クマリン酸塩化物とのエステル化により,クマリン酸エステル(p-CAX)を得た。その構造をIRとNMRで同定し,p-CAがエステル結合の形でCAXに接続されたことを示した。p-CAの置換度を高速液体クロマトグラフィーで決定し,p-CAとCAXのグリコシド結合のモル比はそれぞれ1:5,1:4,1:3,1:2と1:1で,置換度は0.38であった。0.51,0.63,0.83,0.94であった。ゲル浸透クロマトグラフィーで異なる置換度のp-CAXの分子量,p-CAX-0.38,p-CAX-0.51とp-CAX-0を決定した。63の分子量は,それぞれ3.52×105,3.85×105および3.93×105であった。脂質過酸化物の検出及び抗酸化能指数(ORAC)の測定は,p-CAXが良好な抗酸化性を有し,p-CA含量が高いことを示した。p-CAXの耐酸化性は良好であった。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： モル比 ,  高速液体クロマトグラフィー ,  置換率 ,  *エステル化 ,  分子量 ,  水溶性 ,  ゲル浸透クロマトグラフィー ,  NMR【磁気共鳴】 ,  耐酸化性 ,  ラクトン ,  芳香族縮合化合物 ,  脂肪族アミン ,  第三アミン
準シソーラス用語： グリコシド結合 ,  エステル結合 ,  抗酸化能 ,  *リン酸エステル類 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： arabinoxylan ,  p-coumaric acid ,  antioxidant activity ,  modification ,  cosmetics

分類 (2件)： 化学一般その他  (CA01060X) ,  共重合  (CG04030D)

物質索引 (2件)： クマリン ,  トリエチルアミン

タイトルに関連する用語 (4件)： クマ ,  リン酸エステル ,  調製 ,  研究