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J-GLOBAL ID：201802267615857375   整理番号：18A0715161

Plantago主要ハーブ浸出液品質管理のための巨視的および組織学的分析に関連したエレクトロスプレイイオン化質量分析フィンガープリント法の応用【JST・京大機械翻訳】

Application of electrospray ionization mass spectrometry fingerprinting associated with macroscopic and histological analysis for Plantago major herbal infusions quality control

著者 (9件)： de Andrade Carolina Gomes (UNESP - Sao Paulo State University/Coastal Campus of Sao Vicente, Laboratory of Bioprospection of Natural Products (LBPN), Pca Infante Dom Henrique S/N, 11330-900 Sao Vicente, SP, Brazil) ,  de Souza Mesquita Leonardo Mendes (UNESP - Sao Paulo State University/Coastal Campus of Sao Vicente, Laboratory of Bioprospection of Natural Products (LBPN), Pca Infante Dom Henrique S/N, 11330-900 Sao Vicente, SP, Brazil) ,  de Souza Mesquita Leonardo Mendes (Department of Biosciences, Federal University of Sao Paulo (UNIFESP), Silva Jardim Street, 136, Vila Mathias, 11015-020 Santos, SP, Brazil) ,  Murador Daniella Carisa (Department of Biosciences, Federal University of Sao Paulo (UNIFESP), Silva Jardim Street, 136, Vila Mathias, 11015-020 Santos, SP, Brazil) ,  Braga Anna Rafaela Cavalcante (Department of Biosciences, Federal University of Sao Paulo (UNIFESP), Silva Jardim Street, 136, Vila Mathias, 11015-020 Santos, SP, Brazil) ,  Braga Anna Rafaela Cavalcante (Department of Exact and Earth Sciences, Federal University of Sao Paulo (UNIFESP), Campus Diadema, 09972-270 Diadema, SP, Brazil) ,  de Rosso Veridiana Vera (Department of Biosciences, Federal University of Sao Paulo (UNIFESP), Silva Jardim Street, 136, Vila Mathias, 11015-020 Santos, SP, Brazil) ,  de Almeida Odair Jose Garcia (UNESP - Sao Paulo State University/Coastal Campus of Sao Vicente, Laboratory of Bioprospection of Natural Products (LBPN), Pca Infante Dom Henrique S/N, 11330-900 Sao Vicente, SP, Brazil) ,  Vilegas Wagner (UNESP - Sao Paulo State University/Coastal Campus of Sao Vicente, Laboratory of Bioprospection of Natural Products (LBPN), Pca Infante Dom Henrique S/N, 11330-900 Sao Vicente, SP, Brazil)
資料名： Food Research International  (Food Research International)
巻： 107  ページ： 314-324  発行年： 2018年 
JST資料番号： D0633A  ISSN： 0963-9969  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本研究は,Plantago majorとして販売された茶の統合的品質管理を行う必要性を実証した。本研究では,市販ブランドの巨視的,顕微鏡および化学分析により品質管理チェックを行った。全てのブランドで消費を許さない部分を持つ葉が見られた。6つのブランドは,真のP.majorと組織学的類似性<50%を示した。8つのブランドは低い化学的類似性(40~60%)を示し,それらが真正のP.majorから同じ化合物を持たないことを示した。全ての市販試料はアフラトキシンで汚染され,殺菌剤汚染を示し,フェノール化合物の分解と市販試料からの抗酸化活性の低下を示した。本研究における差異は,P.majorの品質管理における成功のための方法の統合的応用であり,それは他の種に適用することができる。したがって,これらの製品の治療的利益を保証するために,茶の生産におけるより厳密な検査行動が必要である。Copyright 2018 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *品質管理 ,  TQM【品質管理】 ,  類似性 ,  フェノール類 ,  *ハーブ ,  ブランド ,  アフラトキシン ,  治療法 ,  化学分析 ,  *浸出液 ,  *フィンガープリント法 ,  *オオバコ属 ,  殺菌薬 ,  *エレクトロスプレイイオン化質量分析
準シソーラス用語： 抗酸化活性 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： 葉のハーブ茶 ,  アフラトキシン ,  微視的制御 ,  質量分析 ,  抗酸化活性 ,  Plantago

分類 (1件)： アルカロイドし好飲料  (FJ06030D)

タイトルに関連する用語 (9件)： Plantago ,  ハーブ ,  浸出液 ,  品質管理 ,  組織学 ,  分析 ,  エレクトロスプレイイオン化質量分析 ,  フィンガープリント法 ,  応用