カボチャ(Cucurbitaeae spp.)の生化学的proximatesと家禽種の一般的幸福に対するこれらの好ましい影響【Powered by NICT】

Achilonu M. C.; Nwafor I. C.; Umesiobi D. O.; Sedibe M. M.

文献

J-GLOBAL ID：201802268005805762 整理番号：18A0237372

カボチャ(Cucurbitaeae spp.)の生化学的proximatesと家禽種の一般的幸福に対するこれらの好ましい影響【Powered by NICT】

Biochemical proximates of pumpkin (Cucurbitaeae spp.) and their beneficial effects on the general well-being of poultry species

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資料名：
巻： 102 号： 1 ページ： 5-16 発行年： 2018年
JST資料番号： W1701A ISSN： 0931-2439 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

家禽における生産性向上のためのニーズが高まっている。成長ホルモンと抗生物質は食肉用動物の健康,体重増加及び飼料効率を改善する能力を持っている。成長促進抗生物質はニワトリの一般的な性能を改善するための家禽に投与される。しかし,食用動物における生体異物薬の使用が懸念とEUにおける数十年,世界の多くの他の地域ブロックのための議論の敏感な課題となっている。,動物生産におけるホルモンの使用は,イタリア,デンマークとドイツで禁止され4 5年以上されてきたが,ベルギーとギリシャは家畜肥育目的のためのその使用を可能にしたことがなかった。生物活性植物化学物質は抗菌,抗酸化,抗寄生虫,抗原虫,抗真菌および抗炎症特性を示し,その結果,食欲,成長および動物の免疫状態に及ぼす幾つかの有益な効果を有していた。南アフリカでは,カボチャの種は,その高い栄養素含有量のために食品用に作製した。果肉は伝統的な食品として役立ち,一方種子及び果皮は,一般的に廃棄されている。カボチャ種子抽出物は免疫調節,リプロダクティブ・ヘルス,広範囲の疾患条件の治療に有用であることが報告されていると蓄積脂肪の代謝を促進する。研究はまた,カボチャ種子は蛋白質及び脂肪の貴重な供給源であることを示した。生物活性の複雑さと程度は病原性/寄生生物の自然制御のための持続可能な展望を提供し,栄養を刺激または疾患感染症に対する抵抗性を増強し,腹部脂肪及び血清レベル有害の脂質を低下させ,有益な脂質の血清レベルを増加させた。Copyright 2018 Wiley Publishing Japan K.K. All Rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

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羊,山羊 , 外来物質の代謝と生体内変換 , 動物の代謝と栄養一般

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