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J-GLOBAL ID:201802268101997570   整理番号:18A0208822

本研究では,インドールアルカロイドの発酵によるインドールアルカロイドの生産に関する研究を行った。【JST・京大機械翻訳】

Production of Bioactive Indole Alkaloids through Fermention of Eurotium cristatum from Fuzhuan Tea
著者 (6件):
資料名:
巻: 37  号:ページ: 503-512  発行年: 2017年 
JST資料番号: C2232A  ISSN: 1000-369X  CODEN: CHKEF4  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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冠突散嚢菌は、レンガ茶「花花」の過程における優勢な菌であり、その体内には豊富なインドールアルカロイド類代謝産物が含まれている。インドールアルカロイド類化合物は抗菌、抗アレルギー、抗放射、抗紫外及び抗腫瘍などの重要な生物活性を有し、開発の見通しが広い。インドール類アルカロイドの代謝産物の生産量を高めるために、本研究では、冠突起菌の繁殖、生長と発酵の影響因子について考察した。薄層クロマトグラフィー(TLC)、高速液体クロマトグラフィー(HPLC)、液体クロマトグラフィー-質量分析(LC-MS)を用い、その発酵産物内の含有成分について分析を行った。結果は,Cordyceps bassianaは,固体培地で急速に増殖し,8日以内に多くの成熟胞子を生成し,液体培養の最適条件は,pH6.0,温度30°C,回転速度200r min-1および培養時間6dであることを示した。新鮮茶乾燥粉末,新鮮茶抽出物,茶粉末,茶抽出物及びトリプトファンは,インドールアルカロイドの合成を顕著に誘導し,トリプトファン誘導効果が最も強かった。成分分析により、TLCにより少なくとも10種類の冠突起嚢菌代謝物質を分離でき、HPLCとLC-MS測定により、その代謝産物の主要成分はインドールアルカロイドであり、生産量は2.45g・L-1に達した。本研究により、カブトシジミ菌の高値化の開発に技術的なサポートを提供した。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】
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著者キーワード (4件):
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有機化合物の各種分析  ,  植物の生化学 
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