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J-GLOBAL ID:201802268253740612   整理番号:18A0928421

オーストラリアにおける再定住避難者のための食品セキュリティの4次元の達成:系統的レビュー【JST・京大機械翻訳】

Achieving the four dimensions of food security for resettled refugees in Australia: A systematic review
著者 (4件):
資料名:
巻: 75  号:ページ: 182-192  発行年: 2018年 
JST資料番号: W2702A  ISSN: 1446-6368  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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目的:食品安全性は,食品利用性,アクセス,利用および安定性の4つの次元によって定義される。これらの大きさを確保するためには,再資源避難者は独特の苦struに直面しており,新しい国に移動するときには食品の安全性が確保されるようになっている。この系統的レビューは,食品安全性の4つの次元を達成することにおけるオーストラリアの避難経験を特定することを目的とした。【方法】:系統的レビューとメタ分析(PRISMA)ガイドラインのための参考文献を追跡した。SPIDERツールを用いて適格性基準を決定した。3つのデータベースを,2000年から20年5月20日までの食品/セキュリティと避難に関する用語を用いて検索した。結果:7つの論文は,分析のために保持された。研究を4つの次元に対して分類し,4つの研究により全ての次元に対する挑戦を同定した。各次元における高レベルの食品不安全性に寄与する課題は,伝統的食品の利用可能性とコスト,好ましい食品出口へのアクセスの困難さ,限られた食品知識と低い収入と社会的支援による食品安定性である。結論:食品の不安全性は避難の健康と統合に悪影響を与える。食品セキュリティの4つの次元によって構成された方法論的研究は,避難グループにおける食品安全性を確保し,持続可能な介入の開発を支援するための挑戦に取り組むために不可欠である。Copyright 2018 Wiley Publishing Japan K.K. All Rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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分類 (1件):
分類
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食品衛生一般 

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