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J-GLOBAL ID：201802268639824711   整理番号：18A0667654

水性硫酸ナトリウム相変化蓄熱タンクの冷却特性に関する実験的研究【JST・京大機械翻訳】

Experimental study on cold retention characteristics of cold storage incubator using Na2SO4 10H2O as PCMs

著者 (7件)： Xu Xiaofeng (上海海事大学蓄冷技術研究所,上海,201306) ,  Zhang Xuelai (上海海事大学蓄冷技術研究所,上海,201306) ,  Jotham Muthoka Munyalo (上海海事大学蓄冷技術研究所,上海,201306) ,  Li Yuyang (上海海事大学蓄冷技術研究所,上海,201306) ,  Chen Yue (上海海事大学蓄冷技術研究所,上海,201306) ,  Chen Qiyang (上海海事大学蓄冷技術研究所,上海,201306) ,  Liu Sheng (北京市農林科学院蔬菜研究中心,北京,100097)
資料名： Nongye Gongcheng Xuebao  (Nongye Gongcheng Xuebao)
巻： 33  号： 22  ページ： 308-314  発行年： 2017年 
JST資料番号： C2454A  ISSN： 1002-6819  CODEN： NGOXEO  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 果実と野菜の保存における2~8°Cの輸送温度の要求を満たすために,輸送中の果実と野菜の品質を保証するために,高い経済性,相転移温度6.4°C,相変化潜熱141J/gの硫酸ナトリウム水和塩システムを開発した。それらの組成は,(75.5%Na2SO4・10H2O+3%ホウ砂+1.25%ポリアクリル酸ナトリウム+16%NH4Cl+4%KCl+0.25%脱イオン水)であった。相変化材料はポリエチレン製の冷却板にカプセル化され、発泡ポリプロピレン(expanded polypropylene)保温箱と真空断熱板(vacuum insulation panel)保温箱に応用され、冷却式冷却チェーン輸送設備を構成する。製品の供給標準(good supply practice GSP)検証装置を用いて、保温箱温度測定システムを構築し、箱内の各点の昇温曲線を得、平均冷却時間によって保温箱の冷却効果を評価した。冷蔵庫の負荷と無負荷条件の下での箱の温度変化を比較した。保温箱の側面の配置、トップ層の配置などの異なる配置方式を考慮し、ポリプロピレン発泡と真空断熱板の異なる保温箱の材質が冷却性能に与える影響を総合的に考慮した。その結果,真空断熱板の保持効果は発泡ポリプロピレンのそれよりも優れており,保持時間は13.31%増加することが分かった。冷却剤の分布は,布布の下で,布布のそれよりも4.7%長かった。真空断熱板断熱箱において,負荷の下での冷却性能は,無負荷のものより0.77時間減少した。研究結果は冷蔵庫における冷却チェーンにおける更なる設計と最適化のためのサポートを提供し,冷蔵庫のコールドチェーンにおける冷却技術の応用のための参照を提供する。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 昇温 ,  経済性 ,  保持時間 ,  品質 ,  *相転移 ,  転移温度 ,  潜熱 ,  起泡 ,  保温 ,  野菜 ,  最適化 ,  *硫酸ナトリウム ,  冷蔵庫
準シソーラス用語： 真空断熱 ,  相変化材料 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (7件)： fruits ,  cold storage ,  phase change materials ,  cold chain ,  Na2SO4 10H2O ,  cold storage incubator ,  cold plates

分類 (3件)： 食品包装  (FJ02030B) ,  果実とその加工品  (FJ11030Z) ,  豚  (FD02040U)

タイトルに関連する用語 (5件)： 硫酸ナトリウム ,  相変化 ,  蓄熱タンク ,  冷却特性 ,  実験的研究