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J-GLOBAL ID：201802269303486159   整理番号：18A0667575

貯蔵タンクにおける電解水洗浄の洗浄効果と洗浄モードの最適化【JST・京大機械翻訳】

Disinfection effect and cleaning mode determination for milk tank using electrolyzed water

著者 (4件)： Liu Yu (中国農業大学水利与土木工程学院,北京 100083;農業部設施農業工程重点実験室,北京 100083) ,  Wang Chaoyuan (中国農業大学水利与土木工程学院,北京 100083;農業部設施農業工程重点実験室,北京 100083;北京市畜禽健康養殖環境工程技術研究中心,北京 100083) ,  Shi Zhengxiang (中国農業大学水利与土木工程学院,北京 100083;農業部設施農業工程重点実験室,北京 100083;北京市畜禽健康養殖環境工程技術研究中心,北京 100083) ,  Li Baoming (中国農業大学水利与土木工程学院,北京 100083;農業部設施農業工程重点実験室,北京 100083;北京市畜禽健康養殖環境工程技術研究中心,北京 100083)
資料名： Nongye Gongcheng Xuebao  (Nongye Gongcheng Xuebao)
巻： 33  号： 20  ページ： 300-306  発行年： 2017年 
JST資料番号： C2454A  ISSN： 1002-6819  CODEN： NGOXEO  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 熱アルカリ或いは熱酸循環洗浄は乳牛場の搾乳システムの原位置洗浄(clean-in-place,CIP)の重要なステップであり、採用された商業洗浄剤は強アルカリ性又は強酸性があり、長期に使用すると、搾乳システムが腐食され、廃水処理が困難になる。アルカリ性電解水(洗浄時間8分,温度70.3°C,pH値12)とマイクロ酸性電解水(洗浄時間9.9分,温度37.8°C,有効塩素濃度(available chlorine concentration,ACC)60mg/L)が100L垂直貯蔵タンクに対する実際の洗浄効果を研究した。洗浄効果に及ぼす一塩基酸,二塩基酸および三塩基酸の影響を試験し,省エネルギー環境における洗浄洗浄剤としての電解水の洗浄効果を検証し,適切な洗浄モードを探索した。従来の商業洗浄剤との洗浄効果の比較により、アルカリ性電解水とマイクロ酸性電解水はいずれも貯蔵タンクの洗浄消毒に応用できることが分かった。細菌とアデノシン三リン酸(adenosine-triphosphate、ATP)に対する除去効果及び経済コストなどの要素を総合的に考慮し、貯蔵タンクにおいて一塩基酸を用いた電解水洗浄モードを推奨した。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 洗浄剤 ,  省エネルギー ,  搾乳 ,  *電解 ,  廃水処理 ,  *水洗 ,  乳牛 ,  *貯槽 ,  *最適化 ,  細菌
準シソーラス用語： *電解水 ,  電解酸性水 ,  アルカリ電解水 ,  強酸 ,  *洗浄効果 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： disinfection ,  cleaning ,  alkaline electrolyzed water ,  slightly acidic electrolyzed water ,  milk tank

分類 (2件)： 工場衛生・衛生工学一般  (FJ02021H) ,  野菜とその加工品  (FJ11020O)

タイトルに関連する用語 (5件)： 貯蔵タンク ,  電解水 ,  洗浄 ,  洗浄効果 ,  最適化