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J-GLOBAL ID:201802269519097162   整理番号:18A1645351

Gleditsiaサポニンにより支援された低酵素負荷でのStreptococcus thermophilusを用いた古紙からの有効な乳酸生産【JST・京大機械翻訳】

Effective lactic acid production from waste paper using Streptococcus thermophilus at low enzyme loading assisted by Gleditsia saponin
著者 (5件):
資料名:
巻: 200  ページ: 122-127  発行年: 2018年 
JST資料番号: E0961A  ISSN: 0144-8617  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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廃棄紙は,高いセルロース含有量,豊富さおよび低コストにより,乳酸(LA)生産の原料としてかなりの可能性を有している。本研究では,Streptococcus thermophilusによる同時糖化と発酵(SSF)によるLA生産のために4種類の古紙を用いた。SSFオフィス紙は最も高いLA濃度(39.71g/L)を達成し,一方,最も高いLA収率は雑誌(99.56%)で観察され,次いでオフィス紙(82.85%)が続いた。高LA濃度は,生成物阻害のために全LA変換に好ましくない。しかしながら,Gledysiaサポニン(GS)の添加は,低酵素負荷で高収率と高濃度のLAを得ることができ,生成物阻害が緩和されることを示した。86.30%の乳酸収率は,GSによる9FPU/gセルロースの酵素負荷でのオフィス紙から得られ,それは,18FPU/g-セルロースのより高い負荷において,GSなしのものより高かった。Copyright 2018 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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