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J-GLOBAL ID:201802271138451460   整理番号:18A1359889

応答曲面法を用いたSideritis montana L.からのポリフェノール抽出の最適化【JST・京大機械翻訳】

Optimizing the extraction of polyphenols from Sideritis montana L. using response surface methodology
著者 (5件):
資料名:
巻: 158  ページ: 137-143  発行年: 2018年 
JST資料番号: H0876A  ISSN: 0731-7085  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
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トルコ固有のSideritis montana L.のポリフェノール含量と抗酸化活性をスクリーニングした。因子分析と実験計画を適用して,分離プロセスの構造を理解し,有効パラメータを決定し,性能改善を達成した。応答曲面法(RSM)の面中心複合計画(FCD)を適用して,溶媒濃度,溶媒量,抽出時間,およびホモジナイザ支援抽出(HAE)の撹拌速度の影響を評価し,HAEをモデル化し,最適化した。二次モデルは,0.9440,0.9415および0.9521の高い決定係数(R2)で研究した応答に対して非常に有意であった(p<0.0001)。本研究の結果は,15.02mLの22.69%EtOH溶液(v/v),70.16s,及び9524.52rpmの混合速度が,全ポリフェノール(TPC)及びフラボノイド(TFC)の最高収率及び最良の抗酸化活性(AA)を得るための最適条件であることを示唆した。ロスマリン酸は最も豊富な成分として同定された。Copyright 2018 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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