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J-GLOBAL ID：201802271230414674   整理番号：18A0813102

サイレージレビュー:サイレージにおけるマイコトキシン:発生,影響,予防および軽減【JST・京大機械翻訳】

Silage review: Mycotoxins in silage: Occurrence, effects, prevention, and mitigation

著者 (8件)： Ogunade I.M. (Department of Animal Sciences, Institute of Food and Agricultural Sciences, University of Florida, Gainesville 32608) ,  Martinez-Tuppia C. (Lallemand Animal Nutrition, Lallemand SAS, 19 rue des Briquetiers, B.P. 59, F-31702 Blagnac, France) ,  Queiroz O.C.M. (Chr Hansen, Animal Health and Nutrition, Chr. Hansen, Buenos Aires 1107, Argentina) ,  Jiang Y. (Department of Animal Sciences, Institute of Food and Agricultural Sciences, University of Florida, Gainesville 32608) ,  Drouin P. (Lallemand Animal Nutrition, Lallemand SAS, 19 rue des Briquetiers, B.P. 59, F-31702 Blagnac, France) ,  Wu F. (Department of Food Science and Human Nutrition, Department of Agricultural, Food, and Resource Economics, Michigan State University, East Lansing 48824) ,  Vyas D. (Department of Animal Sciences, Institute of Food and Agricultural Sciences, University of Florida, Gainesville 32608) ,  Adesogan A.T. (Department of Animal Sciences, Institute of Food and Agricultural Sciences, University of Florida, Gainesville 32608)
資料名： Journal of Dairy Science  (Journal of Dairy Science)
巻： 101  号： 5  ページ： 4034-4059  発行年： 2018年 
JST資料番号： C0282A  ISSN： 0022-0302  CODEN： JDSCAE  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： サイレージ飼料,特にトウモロコシサイレージは世界中の乳牛飼料の重要な成分である。forageは,貯蔵中または飼料中のサイロ貯蔵後に,圃場収穫前,貯蔵中にいくつかのマイコトキシンにより汚染される可能性がある。食事性マイコトキシンへの曝露は家畜の性能と健康に悪影響を与え,ヒトの健康を損なうことができる。いくつかの研究および調査により,反芻動物は,アフラトキシン,トリコテセン,オクラトキシンA,フモニシン,ゼアラレノン,および多くの他の真菌二次代謝産物などのマイコトキシンにしばしば曝露されることが示されている。サイレージにおけるマイコトキシンに関連する問題は,サイロ貯蔵の前後に菌類の成長を防ぐことによって最小化できる。適切なサイレージ管理は乳牛飼料のマイコトキシン汚染を低減するために必須であり,ある種のかび阻害化学添加物または微生物接種剤も汚染レベルを減少させることができる。いくつかの隔離剤もマイコトキシン濃度を減少させるために飼料に添加することができるが,それらの有効性はマイコトキシン汚染のタイプとレベルによって変化する。本論文では,異なる国におけるサイロにおけるマイコトキシン汚染のタイプ,罹患率およびレベルを概観し,反芻動物の健康に対するそれらの有害な影響および乳牛飼料に対する効果的な予防および軽減戦略について述べた。考察した将来の研究の優先事項は,マイコトキシンを分解するサイレージ添加物または第一胃微生物無害を開発するための研究努力を含む。Copyright 2018 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 真菌類 ,  アフラトキシン ,  接種剤 ,  乳牛 ,  サイレージ添加物 ,  反芻動物 ,  *サイレージ ,  *マイコトキシン ,  二次代謝産物 ,  ケトン ,  大環状化合物 ,  ラクトン ,  多価フェノール ,  芳香族縮合化合物 ,  アミノ酸 ,  芳香族カルボン酸 ,  フェノール類 ,  芳香族塩素化合物 ,  カルボアミド ,  脂環式化合物 ,  酸素複素環化合物 ,  架橋化合物 ,  三環セスキテルペン
準シソーラス用語： マイコトキシン汚染 ,  健康 ,  コーンサイレージ , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (3件)： 動物のパフォーマンス ,  健康 ,  マイコトキシン

分類 (1件)： 牛  (FD02020Y)

物質索引 (3件)： ゼアラレノン ,  オクラトキシンA ,  トリコテセン

タイトルに関連する用語 (4件)： サイレージ ,  レビュー ,  マイコトキシン ,  予防