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J-GLOBAL ID：201802272962124315   整理番号：18A0025715

健康の栄養バイオマーカーの食後メタボロームa源【Powered by NICT】

The postprandial metabolome-a source of Nutritional Biomarkers of Health

著者 (7件)： Pimentel Gregory (Agroscope, Federal Office of Agriculture, Bern, Switzerland) ,  Pimentel Gregory (University Hospital CHUV, Service of Endocrinology, Diabetes and Metabolism, Lausanne, Switzerland) ,  Burton Kathryn J (University Hospital CHUV, Service of Endocrinology, Diabetes and Metabolism, Lausanne, Switzerland) ,  Pralong Francois P (University Hospital CHUV, Service of Endocrinology, Diabetes and Metabolism, Lausanne, Switzerland) ,  Vionnet Nathalie (University Hospital CHUV, Service of Endocrinology, Diabetes and Metabolism, Lausanne, Switzerland) ,  Portmann Reto (Agroscope, Federal Office of Agriculture, Bern, Switzerland) ,  Vergeres Guy (Agroscope, Federal Office of Agriculture, Bern, Switzerland)
資料名： Current Opinion in Food Science  (Current Opinion in Food Science)
巻： 16  ページ： 67-73  発行年： 2017年 
JST資料番号： W3014A  ISSN： 2214-7993  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 「健康の栄養バイオマーカー(NBH)の新しい概念を本論文で紹介した。グルコースと同様に,(i)食品の摂取に対する食後に対応する,(ii)空腹時のおよび/または食後条件下で代謝疾患を有する個人から健常者を識別し,(iii)代謝性疾患と関連するもっともらしい機構を持つことを血中代謝産物,NBHsに向いている。摂取後の被験者の代謝状態に食品成分を結合するメタボロミクスの使用はNBHsの同定と,疾患を防止し,健康を促進する食物溶液の発見と開発のためのユニークなアプローチを提供する。Copyright 2018 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： 食品 ,  食品成分 ,  代謝産物 ,  代謝 ,  代謝性疾患 ,  *バイオマーカー ,  ヘキソース ,  アルドース
準シソーラス用語： メタボロミクス ,  被験者 ,  健常者 ,  *メタボローム ,  *食後 ,  *健康 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (3件)： 糖質の代謝と栄養  (EJ02035H) ,  動物の代謝と栄養一般  (EJ02031R) ,  代謝異常・栄養性疾患一般  (GD05010J)

物質索引 (1件)： グルコース

タイトルに関連する用語 (4件)： 栄養 ,  バイオマーカー ,  食後 ,  メタボローム