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J-GLOBAL ID：201802273546096893   整理番号：18A0237380

第一胃シミュレーション技術における一過性アシドーシスの誘導【Powered by NICT】

Induction of a transient acidosis in the rumen simulation technique

著者 (3件)： Eger M. (Department of Physiology, University of Veterinary Medicine Hannover, Hannover, Germany) ,  Riede S. (Department of Physiology, University of Veterinary Medicine Hannover, Hannover, Germany) ,  Breves G. (Department of Physiology, University of Veterinary Medicine Hannover, Hannover, Germany)
資料名： Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition  (Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition)
巻： 102  号： 1  ページ： 94-102  発行年： 2018年 
JST資料番号： W1701A  ISSN： 0931-2439  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 第一胃内微生物による短鎖脂肪酸の産生増強における牛結果に高濃厚飼料を給餌した。過剰発酵は無症状または臨床ルーメンアシドーシス,低pH,微生物群集の変化及び乳酸生産により特性化をもたらす可能性がある。ここでは,重篤なルーメンアシドーシスのin vitroモデルを提供する。人工唾液中の重炭酸塩,りん酸二水素及びりん酸水素濃度を低下させることにより第一胃シミュレーション技術における誘導された一過性アシドーシス濃厚飼料:粗飼料比70:30のを提供した。実験は7日の平衡期間,5日の最初の制御期間,5日のアシドーシス期間と5日の二制御期間から成っていた。アシドーシス誘導の間,pHを段階的に減少したが,アシドーシスの最後の日(17日)で5.0以下の範囲であった。は第17日で11.3mmに達した乳酸産生の増加を伴った。酢酸塩,プロピオン酸塩および酪酸塩の毎日の生産はアシドーシス期の終わりに減弱した。ガス生産(メタンと二酸化炭素)とNH_3N濃度はアシドーシスチャレンジを中止後最低2日に達した。初期pHはアシドーシス1日後に回復したが,上記発酵パラメータの変化が長く持続した。しかし,実験の終わりまでに,すべてのパラメータが回復した。細菌および古細菌の微生物群集におけるアシドーシス誘発変化は一本鎖立体配座多型によって明らかにされた。細菌に対して,前アシドーシス群集は5日以内に再確立されたが,古細菌ではなくすることができた。本研究では,生化学的及び微生物的変化を含む過渡的ルーメンアシドーシス,ルーメンアシドーシスに影響を及ぼす試験摂食戦略や飼料添加物の使用の可能性があるin vitroモデルを提供する。Copyright 2018 Wiley Publishing Japan K.K. All Rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： リン酸 ,  立体配座 ,  *アシドーシス ,  飼料添加物 ,  キャラクタリゼーション ,  二酸化炭素 ,  濃厚飼料 ,  発酵 ,  古細菌 ,  細菌 ,  アルカン ,  脂肪族アルコール ,  脂肪族カルボン酸 ,  第二アルコール ,  ヒドロキシ酸
準シソーラス用語： アセタート ,  ルーメンアシドーシス ,  短鎖脂肪酸 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： ルーメンアシドーシス ,  発酵 ,  microbiota ,  in vitro

分類 (1件)： 外来物質の代謝と生体内変換  (EJ02037P)

物質索引 (2件)： メタン ,  乳酸

タイトルに関連する用語 (4件)： 第一胃 ,  シミュレーション ,  アシドーシス ,  誘導