Pavli F. について
Institute of Technology of Agricultural Products, Hellenic Agricultural Organization-DEMETER, Lycovrissi, Sof. Venizelou 1, 14123 Attica, Greece について
Pavli F. について
Laboratory of Food Microbiology and Biotechnology, Department of Food Science and Human Nutrition, Agricultural University of Athens, Iera Odos 75, 11855 Athens, Greece について
Argyri A.A. について
Institute of Technology of Agricultural Products, Hellenic Agricultural Organization-DEMETER, Lycovrissi, Sof. Venizelou 1, 14123 Attica, Greece について
Nychas G.-J.E. について
Laboratory of Food Microbiology and Biotechnology, Department of Food Science and Human Nutrition, Agricultural University of Athens, Iera Odos 75, 11855 Athens, Greece について
Tassou C. について
Institute of Technology of Agricultural Products, Hellenic Agricultural Organization-DEMETER, Lycovrissi, Sof. Venizelou 1, 14123 Attica, Greece について
Chorianopoulos N. について
Institute of Technology of Agricultural Products, Hellenic Agricultural Organization-DEMETER, Lycovrissi, Sof. Venizelou 1, 14123 Attica, Greece について
Food Research International について
ミクロフローラ について
回帰モデル について
シェルフライフ について
Fourier変換 について
プロバイオティクス について
部分最小二乗法 について
品質 について
官能検査 について
可食性フィルム について
バイアス について
高圧操業 について
予測誤差 について
FTIR分光法 について
モデリング について
スペクトルデータ について
FTIR分光法 について
ハムの腐敗 について
プロバイオティック細菌 について
可食性フィルム について
PLS について
食品包装 について
高圧処理 について
プロバイオティクス について
可食性フィルム について
シェルフライフ について
Fourier変換赤外分光法 について