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J-GLOBAL ID：201802275584264468   整理番号：18A2058098

ケール搾汁粉末溶解液の嚥下機能への影響

Effects of kale juice powder solution on swallowing function

著者 (8件)： 秦さと子 (公立大学法人大分県立看護科学大学基礎看護学研究室) ,  高橋香澄 (国家公務員共済組合連合会虎の門病院) ,  首藤信通 (神戸大学 大学院海事科学研究科) ,  小原亜希子 (ヤクルトヘルスフーズ株式会社) ,  石丸智子 (公立大学法人大分県立看護科学大学基礎看護学研究室) ,  麻生優恵 (公立大学法人大分県立看護科学大学基礎看護学研究室) ,  巻野雄介 (公立大学法人大分県立看護科学大学基礎看護学研究室) ,  伊東朋子 (公立大学法人大分県立看護科学大学基礎看護学研究室)
資料名： 日本健康学会誌  (Japanese Journal of Health and Human Ecology)
巻： 84  号： 5  ページ： 151-157(J-STAGE)  発行年： 2018年 
JST資料番号： Z0663A  ISSN： 2432-6712  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 目的:ケール搾汁粉末が嚥下誘発に及ぼす影響を検討する。方法:...

シソーラス用語： ヒト ,...

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著者キーワード (8件)： 嚥下 ,  ケル ,  簡易 簡易 ,  嚥下 ,  嚥下機能 ,  ケール ,  簡易嚥下誘発試験 ,  嚥下反射

分類 (1件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O)

引用文献 (26件)：

• 1) 丘村 煕,稲木匠子,森 敏裕,他.高齢者の嚥下機能- 咽頭食道透視よりの観察-.日気食会報,1991;42(2):116-120.
• 2) Julie F, Jeri A, Peter J, et al. Preliminary Observations on the Effects of Age on Oropharyngeal Delutition. Dysphagia, 1989; 4: 90-94.
• 3) 渡邉 宏.高齢者の嚥下機能.日気食会報,1994;4(5):370-375.
• 4) 高北晋一,庄司和彦.健常人の嚥下反射.耳鼻臨床,2005;98(11):834-835.
• 5) 飴矢美里,西窪加緒里,三瀬和代,他.加齢による嚥下機能の変化.耳鼻,2006;52(補4):S249-255.

タイトルに関連する用語 (5件)： ケール ,  搾汁 ,  粉末 ,  溶解液 ,  嚥下機能