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J-GLOBAL ID:201802277787935937   整理番号:18A1357040

2-チオンにより形成され,チオアミドの生成のないオキサゾリジン-2-オンに対するアブラナ科種におけるグルコシノレートのターンオーバ【JST・京大機械翻訳】

Glucosinolate turnover in Brassicales species to an oxazolidin-2-one, formed via the 2-thione and without formation of thioamide
著者 (11件):
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巻: 153  ページ: 79-93  発行年: 2018年 
JST資料番号: D0116B  ISSN: 0031-9422  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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glucosinラートはアブラナ科植物で見出され,特に組織損傷後に異なる分解産物に加水分解される。Barbarea vulgaris R.Br.調べた「G型」の主なグルコシノレートはグルコバルバイン,(S)-2-ヒドロキシ-2-フェニルエチルグルコシノレートで,以前に示唆されたチオアミド(シノニムチオスルホンアミド)は確認されなかったが,Resリン(5-フェニル-1,3-オキサゾリジン-2-オン)は粉砕したB.vulgarisの葉とsi液で検出されたが,無傷の部分では検出されなかった。加水分解完了後数時間で豊度は増加した。対応する1,3-オキサゾリジン-2-チオン(OAT)も生成し,これらの2つの非内因性OAT,(S)-5-エチル-5-メチルOATおよび(R)-5-ビニルOAT(R-ギトリン)はOAOの生成をもたらし,OAOSの生成はホモジネートの事前加熱により阻害され,酵素関与を示唆した。OATのOAOSへの転換は,無傷植物で形成されたOATのターンオーバーに関与する酵素(「oxazolidinethionase」)により触媒されることを示唆した。レResは,glucosinレートグルコバルバインを自然に含む他の種-Reseda luteola L.(Resedaceae)からのアルカロイドとして報告されている。しかし,レセジンは無傷のR.luteola植物では検出されなかったが,組織損傷後に形成された。2つのファミリーにおけるレセジンの形成は,アブラナにおける推定OATaseの広い分布を示唆する;ミロros活性を必要とするグルコシノレートのターンオーバーに関与する可能性がある。OATaseの提案された機能と一致して,無傷植物におけるグルコシノレート代謝回転におけるミロrosに対するいくつかの候補遺伝子がB.vulgarisゲノムにおいて発見された。OATのOAOSへの生物工学的変換は,アブラナ蛋白質の栄養価を改善する可能性があることも示唆した。これらのグルコバルビン生成物の検出のためのHPLC-MS/MS法について述べた。Copyright 2018 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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植物の生化学 
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