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J-GLOBAL ID：201802279414682618   整理番号：18A1472765

ウシ用カッサバパルプの化学組成と栄養価

Chemical composition and nutritive values of cassava pulp for cattle

著者 (6件)： Keaokliang Ornvimol (Department of Environment and Resource Sciences, Interdisciplinary Graduate School of Agriculture and Engineering, University of Miyazaki, Miyazaki, Japan) ,  Keaokliang Ornvimol (Department of Livestock Development, Ruminants Feeding Standard Research and Development Center, Khon Kaen, Thailand) ,  Kawashima Tomoyuki (Department of Environment and Resource Sciences, Interdisciplinary Graduate School of Agriculture and Engineering, University of Miyazaki, Miyazaki, Japan) ,  Angthong Wanna (Department of Livestock Development, Ruminants Feeding Standard Research and Development Center, Khon Kaen, Thailand) ,  Suzuki Tomoyuki (Japan International Research Center for Agricultural Sciences, Tsukuba, Japan) ,  Narmseelee Ramphrai (Department of Livestock Development, Ruminants Feeding Standard Research and Development Center, Khon Kaen, Thailand)
資料名： Animal Science Journal  (Animal Science Journal)
巻： 89  号： 8  ページ： 1120-1128  発行年： 2018年08月 
JST資料番号： W1430A  ISSN： 1344-3941  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 著者らは,タイ北東部の異なる場所における4つのカッサバ澱粉工場によって生産されたカッサバパルプ試料の化学組成と,ウシに対するカッサバパルプの代謝エネルギー(ME)を評価した。異なる工場からの試料のP(0.03%±0.02%)とK(0.36%±0.2%)含量に有意差があった(p<.05)。さらに,中性デタージェント繊維(36.02%±8.8%)と非繊維炭水化物含量(59.33%±9.1%)(p<.05)における工場と季節の間の相互作用を見出した。MEの評価のために,2つのグループの各々に維持された4頭のウシによる交差設計実験を行った。1.27%体重の維持レベルに2つの食事処理があった。(1)対照飼料,(2)対照飼料を70.2%,カッサバ果肉を29.8%(乾物[DM])で含むカッサバパルプ飼料の2つを扱った。カッサバパルプの供給は,エネルギー摂取量,エネルギー損失,熱生産,エネルギー利用効率(尿対総エネルギー比を除いて),メタン生産,糞便N,あるいは栄養消化性(粗蛋白質消化性を除いて)に影響しなかった。カッサバパルプの総消化性栄養素,消化エネルギー,およびME含有量は,それぞれ74.4%,12.9MJ/kgDM,および11.3MJ/kgDMであった。Copyright 2018 Wiley Publishing Japan K.K. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *ウシ ,  *カッサバ ,  *化学組成 ,  *栄養価 ,  タイ王国 ,  タピオカ ,  *パルプ ,  代謝エネルギー ,  リン ,  カリウム ,  中性デタージェント繊維 ,  炭水化物 ,  飼料 ,  栄養所要量 ,  エネルギー損失 ,  産熱 ,  エネルギー効率 ,  消化性 ,  タンパク質
準シソーラス用語： タイ ,  カッサバ澱粉 ,  家畜飼料 ,  エネルギー摂取量 ,  熱生産 ,  エネルギー利用効率 ,  栄養消化性 ,  粗蛋白質

著者キーワード (4件)： カッサバパルプ ,  ウシ ,  化学組成 ,  代謝エネルギー

分類 (3件)： 牛  (FD02020Y) ,  飼養管理  (FD01040N) ,  飼料一般  (FD07010W)

タイトルに関連する用語 (5件)： ウシ ,  カッサバ ,  パルプ ,  化学組成 ,  栄養価