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J-GLOBAL ID：201802279871297644   整理番号：18A0420079

“料理”を届ける食品包装 話題クローズアップ タイヘイ カット野菜の商品力で差別化を鮮明に 有力生協への食材キットでも示す圧倒的な存在感

著者 (1件)： 吉沢文雄
資料名： 食品包装  (Monthly Food Packaging Japan)
巻： 62  号： 3  ページ： 18-19  発行年： 2018年03月01日 
JST資料番号： S0149A  ISSN： 1880-9294  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ・カット野菜や量販店向けキット商品を展開している,タイヘイ社を紹介。
・1972年,一般家庭用向け献立材料宅配事業を立ち上げ,現在は生協が販売する食材セットを提供。
・一方産地直送を導入した新鮮野菜の調達,それを利用した業務用のカット野菜やサラダキットなどを製造,販売。
・更に手作業で材料ごとに小袋包装された料理キット用の商品は有名な他各社の材料に利用され,また家電大手などとの提携で料理キット宅配業務も展開。

シソーラス用語： *カット野菜 ,  献立 ,  生鮮食品 ,  宅配 ,  食品加工 ,  *製品開発 ,  *材料 ,  協同組合
準シソーラス用語： *食材

分類 (2件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  食品工業一般  (FJ02010F)

タイトルに関連する用語 (10件)： 料理 ,  食品包装 ,  話題 ,  クローズアップ ,  カット野菜 ,  商品 ,  差別 ,  生協 ,  食材 ,  存在感