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J-GLOBAL ID：201802280345531623   整理番号：18A0606073

養殖技術講座-チョウザメ-最終回 DNA解析を用いたチョウザメとキャビアの種判別

著者 (3件)： 藤本貴史 (北大 大学院水産科学研究院) ,  HAVELKA Milos (北大 大学院水産科学研究院) ,  荒井克俊 (北大 大学院水産科学研究院)
資料名： 月刊養殖ビジネス  (養殖ビジネス)
巻： 55  号： 5  ページ： 48-51  発行年： 2018年04月01日 
JST資料番号： G0742B  ISSN： 2187-1442  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ・最高級キャビアとされるオオチョウザメは長期間の飼育が必要な...

シソーラス用語： 技術 ,...
準シソーラス用語： オオチョウザメ ,...

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分類 (3件)： 魚類  (FH02020K) ,  動物分類学  (EJ01030T) ,  遺伝子の構造と化学  (EC02020U)

タイトルに関連する用語 (4件)： 養殖技術 ,  DNA解析 ,  キャビア ,  種判別