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J-GLOBAL ID：201802281550867908   整理番号：18A0676554

舟山市における海産貝類の一般的な食原性ウイルスのモニタリング分析【JST・京大機械翻訳】

著者 (3件)： Zhang Hui (浙江海洋大学,浙江 舟山 316021;舟山市疾病預防控制中心) ,  Wang Hongling (舟山市疾病預防控制中心) ,  Luo Hongyu (浙江海洋大学,浙江 舟山,316021)
資料名： Yufang Yixue  (Yufang Yixue)
巻： 29  号： 12  ページ： 1248-1250  発行年： 2017年 
JST資料番号： C3820A  ISSN： 1007-0931  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 目的:舟山市の海産貝類によく見られる食原性ウイルスの汚染状況を把握し、食品媒介性疾患の予防と早期警戒に根拠を提供する。方法:2016年に舟山市の水産養殖場と農業貿易市場において、マガキ、カキとイガイなどの貝類サンプルを採集し、ウイルス濃縮濃縮処理後、核酸抽出と蛍光定量RT-PCRを行った。【結果】合計466のサンプルを採取し,89の陽性ウイルスが検出され,陽性率は19.10%であった。ノロウイルスII型(NV2),ウイルス(SPV),アストロウイルス(AsV),E型肝炎ウイルス(HEV)と腸管アデノウイルス(AdV)の陽性率は,それぞれ4.08%,9.66%,2.79%,1.07%と1.50%であった。ノロウイルスI型(NV1)、A型肝炎ウイルス(HAV)とロタウイルス(RV)は検出されなかった。異なる季節におけるウイルスの陽性率は,冬と春において,夏と秋におけるそれらより高かった(すべてのP<0.0083)。結論:舟山市海産貝類における食原性ウイルスの陽性率は比較的高く、SPVとNV2を主とする。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 農業 ,  蛍光 ,  食品 ,  マガキ ,  ロタウイルス ,  ノロウイルス ,  アデノウイルス科 ,  養殖 ,  *ウイルス ,  A型肝炎ウイルス
準シソーラス用語： E型肝炎ウイルス ,  陽性率 ,  核酸抽出 ,  イガイ , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (1件)： 食品の汚染  (FJ01053P)

タイトルに関連する用語 (5件)： 貝類 ,  食 ,  ウイルス ,  モニタリング ,  分析