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J-GLOBAL ID：201802281982419807   整理番号：18A0904781

RASFFに基づく中国食品接触用金属材料と製品安全の分析【JST・京大機械翻訳】

Analysis on the safety of metallic food contact materials and products in China based on RASFF

著者 (8件)： Dai Yue (中国標准化研究院食品与農業標准化研究所,北京,100191) ,  Duan Min (中国標准化研究院食品与農業標准化研究所,北京,100191) ,  Li Qiang (中国標准化研究院食品与農業標准化研究所,北京,100191) ,  Liu Wen (中国標准化研究院食品与農業標准化研究所,北京,100191) ,  Hao Jia (中国標准化研究院食品与農業標准化研究所,北京,100191) ,  Liu Peng (中国標准化研究院食品与農業標准化研究所,北京,100191) ,  Han Bing (中国標准化研究院食品与農業標准化研究所,北京,100191) ,  Wang Yanrong (中国標准化研究院食品与農業標准化研究所,北京,100191)
資料名： Shipin Anquan Zhiliang Jiance Xuebao  (Shipin Anquan Zhiliang Jiance Xuebao)
巻： 8  号： 12  ページ： 4865-4869  発行年： 2017年 
JST資料番号： C3357A  ISSN： 2095-0381  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： EUは中国の食品接触材料及び製品の主要輸出地域の1つであり、輸出数は近年年々上昇の傾向を呈している。本論文では、20122016年のEU食品と飼料快速早期警報システム(RapidAlertSystemforFoodandFeed、RASFF)による華食品接触材料及び製品の通報状況を分析し、その関連の材質状況、リスク項目などをまとめ、食品接触用金属材料及び製品が中国の食品接触材料及び製品中の高リスク製品であり、食品接触用金属材料及び製品通報数量が通報総量の35.60%を占めることを発見した。重金属の超過は通報中の最も主要なリスク項目であり、その中で、重金属のクロム、マンガン、ニッケルの基準は最も顕著であり、これらの情況が中国の食品接触材料及び製品の安全監督に対する啓発を検討した。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *食品 ,  *中華人民共和国 ,  *安全性 ,  警報システム ,  クロム ,  ニッケル ,  *金属材料 ,  マンガン ,  接点材料 ,  重金属
準シソーラス用語： *製品安全 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： food contact material ,  metal ,  Rapid Alert System for Food and Feed ,  food safety

分類 (1件)： 重金属とその化合物一般  (SB05021R)

タイトルに関連する用語 (5件)： 中国 ,  食品 ,  金属材料 ,  製品安全 ,  分析