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J-GLOBAL ID：201802282788707630   整理番号：18A1199071

中国の中学生における微量栄養素強化牛乳と学業成績:クラスタ無作為化対照試験【JST・京大機械翻訳】

Micronutrient-Fortified Milk and Academic Performance among Chinese Middle School Students: A Cluster-Randomized Controlled Trial

著者 (13件)： Wang Xiaoqin (Department of Public Health, Xi’an Jiaotong University Health Science Center, Xi’an 710061, China) ,  Hui Zhaozhao (Department of Public Health, Xi’an Jiaotong University Health Science Center, Xi’an 710061, China) ,  Dai Xiaoling (Department of Nursing, Shaanxi Provincial Tumor Hospital, Xi’an 710061, China) ,  Terry Paul D. (Department of Medicine, University of Tennessee Medical Center, Knoxville, TN 37996, USA) ,  Zhang Yue (Department of Public Health, Xi’an Jiaotong University Health Science Center, Xi’an 710061, China) ,  Ma Mei (Department of Public Health, Xi’an Jiaotong University Health Science Center, Xi’an 710061, China) ,  Wang Mingxu (Department of Public Health, Xi’an Jiaotong University Health Science Center, Xi’an 710061, China) ,  Deng Fu (Xi’an Tie Yi High School, Xi’an 710000, China) ,  Gu Wei (Department of Public Health, Xi’an Jiaotong University Health Science Center, Xi’an 710061, China) ,  Lei Shuangyan (Department of Public Health, Xi’an Jiaotong University Health Science Center, Xi’an 710061, China) ,  Li Ling (Department of Public Health, Xi’an Jiaotong University Health Science Center, Xi’an 710061, China) ,  Ma Mingyue (Department of Public Health, Xi’an Jiaotong University Health Science Center, Xi’an 710061, China) ,  Zhang Bin (Department of Public Health, Xi’an Jiaotong University Health Science Center, Xi’an 710061, China)
資料名： Nutrients (Web)  (Nutrients (Web))
巻： 9  号： 3  ページ： 226  発行年： 2017年 
JST資料番号： U7255A  ISSN： 2072-6643  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 多くの子供は,それらのアカデミックな性能に負の影響を及ぼす可能性がある栄養不足を被ってこのクラスタ無作為化比較試験は,中国人学生における微量栄養素強化牛乳の効果を試験することを目的とした。参加者は,微量栄養素強化(n=177)または非強化(n=183)牛乳を6か月間受けた。アカデミックな性能,動機づけ,および学習戦略を,用語試験と学習アンケートのための運動戦略によって推定した。血液試料を微量栄養素について分析した。全体で,296人の学生(82.2%)が本研究を完了した。対照群と比較して,介入群の学生は,追跡調査の終わりに言語,数学,倫理,および身体的性能を含むいくつかの学術的被験者(p<0.05)においてより高いスコアを報告した。介入群の学生は,学習においてより大きな自己効力感と認知戦略の使用を示し,より少ない試験不安(p<0.001)を報告した。さらに,ビタミンB2欠乏(オッズ比(OR)=0.18,95%信頼区間(CI):0.11~0.30)および鉄欠乏(OR=0.34,95%CI:0.14~0.81)は介入群の学生では少なかったが,ビタミンD,ビタミンB12およびセレン欠乏は有意差がなかった。「認知戦略」には,英語(95%CI:1.263.79)と中国人(95%CI:0.532.21)の試験スコアに及ぼす部分的媒介効果があった。著者らの知見は,微量栄養素強化牛乳が学生のアカデミックな性能,動機づけ,および学習戦略を改善するかもしれないことを示唆する。Copyright 2018 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： アンケート ,  *ランダム化比較試験 ,  動機づけ ,  子供 ,  *クラスタ ,  *牛乳 ,  信頼区間 ,  追跡調査 ,  学習 ,  ビタミンD
準シソーラス用語： オッズ比 ,  スコア ,  中国人 ,  *微量栄養素 ,  *中学生 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (1件)： 強化乳;微量栄養素;中等学校学生;学業成績;学習のための動機づけ戦略

分類 (2件)： 乳製品  (FJ12023U) ,  動物の代謝と栄養一般  (EJ02031R)

引用文献 (45件)：

• Allen, L.; Benoist, B.D.; Dary, O.; Hurrell, R. Guidelines on Food Fortification with Micronutrients; World Health Organization and Food and Agriculture Organization: Geneva, Switzerland, 2006.
• Wong, A.Y.; Chan, E.W.; Chui, C.S.; Sutcliffe, A.G.; Wong, I.C. The phenomenon of micronutrient deficiency among children in China: A systematic review of the literature. Public Health Nutr. 2014, 17, 2605-2618.
• Gera, T.; Sachdev, H.P.; Nestel, P. Effect of iron supplementation on physical performance in children and adolescents: Systematic review of randomized controlled trials. Indian Pediatr. 2007, 44, 15-24.
• Eyles, D.W.; Burne, T.H.; McGrath, J.J. Vitamin D, effects on brain development, adult brain function and the links between low levels of vitamin D and neuropsychiatric disease. Front. Neuroendocrinol. 2013, 34, 47-64.
• Shearer, K.D.; Stoney, P.N.; Morgan, P.J.; McCaffery, P.J. A vitamin for the brain. Trends Neurosci. 2012, 35, 733-741.

タイトルに関連する用語 (8件)： 中国 ,  中学生 ,  微量栄養素 ,  強化 ,  牛乳 ,  学業成績 ,  クラスタ ,  無作為化対照試験