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J-GLOBAL ID：201802282837274371   整理番号：18A1179351

食餌性イネは離乳子豚の成長成績,粘膜酵素活性および血漿尿素態窒素を向上させる

Dietary rice improves growth performance, mucosal enzyme activities and plasma urea nitrogen in weaning piglets

著者 (2件)： Yagami Kazuki (Graduate School of Science and Technology, Niigata University, Niigata, Japan) ,  Takada Ryozo (Graduate School of Science and Technology, Niigata University, Niigata, Japan)
資料名： Animal Science Journal  (Animal Science Journal)
巻： 88  号： 12  ページ： 2010-2015  発行年： 2017年12月 
JST資料番号： W1430A  ISSN： 1344-3941  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本検討では,離乳子豚に対するイネの栄養機能を評価した。平均初期体重7.2kgの16頭の離乳子豚を2群に分割した。1つの群にはトウモロコシ-大豆粉ベースの食餌を給与し,他には50%のトウモロコシとイネを含有するイネ-大豆粉ベースの食餌を給与した。2週間の成長試験を行い,成長成績,腸粘膜酵素活性および血漿尿素態窒素を測定した。イネを給餌した子ブタの平均一日増体量はトウモロコシを給餌した子ブタよりも有意に高く,平均一日飼料摂取量はトウモロコシを給餌した子ブタよりも米を給餌した子ブタにおいて高い傾向があった。これらの酵素活性は十二指腸において異ならなかったが,イネを給餌した子ブタの空腸におけるマルターゼおよびアミノペプチダーゼ活性(mol/g組織)はトウモロコシを給餌した子ブタよりも有意に高かった。2群におけるスクラーゼとジペプチジルペプチダーゼIV活性は十二指腸または空腸のいずれにおいても異ならなかった。飼料(窒素)摂取量はイネを給餌した子ブタにおいて高かったが,イネを給餌した子ブタの血漿尿素態窒素はトウモロコシを給餌した子ブタより有意に低かった(P=0.006)。これらの結果はイネが離乳子豚の食餌用としての良い代替飼料であることを示している。Copyright 2018 Wiley Publishing Japan K.K. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： イネ ,  米 ,  ブタ ,  粘膜 ,  酵素活性化 ,  尿素態窒素 ,  給餌 ,  トウモロコシ ,  大豆粉 ,  α-グルコシダーゼ ,  アミノペプチダーゼ ,  *酵素活性度 ,  O-(S-)グリコシダーゼ ,  ジペプチジルアミノペプチダーゼ ,  十二指腸 ,  空腸 ,  *飼料用米 ,  飼料効率 ,  *食餌効果
準シソーラス用語： ジペプチジルペプチダーゼ ,  スクラーゼ ,  マルターゼ ,  子豚 ,  成長成績 ,  *代替飼料

著者キーワード (4件)： 食米 ,  粘膜酵素活性 ,  子豚の性能 ,  プラズマ尿素窒素

分類 (1件)： 濃厚飼料  (FD07030S)

引用文献 (22件)：

• Che TM, Perez VG, Song M, Pettigrew JE. 2012. Effect of rice and other cereal grains on growth performance, pig removal, and antibiotic treatment of weaned pigs under commercial conditions. Journal of Animal Science 90, 4916-4924.
• Dahlqvist A. 1968. Assay of intestinal disaccharidases. Analytical Biochemistry 22, 99-107.
• De Goey LW, Ewan RC. 1975. Effect of level of intake and diet dilution on energy metabolism in the young pig. Journal of Animal Science 40, 1045-1051.
• Diggs BG, Becker DE, Jensen AH, Norton HW. 1965. Energy value of various feeds for the young pig. Journal of Animal Science 24, 555-558.
• Ebling PD, Kessler AM, Villanueva AP, Pontalti GC, Farina G, Ribeiro AM. 2015. Rice and soy protein isolate in pre-starter diets for broilers. Poultry Science 94, 2744- 2752.

タイトルに関連する用語 (8件)： 食餌 ,  イネ ,  離乳子豚 ,  成長成績 ,  粘膜 ,  酵素活性 ,  血漿 ,  尿素態窒素