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J-GLOBAL ID：201802284447673542   整理番号：18A0951852

アスパラガスの食物繊維が消化管ムチン分泌に与える影響

著者 (4件)： 田邊宏基 (名寄市大 保健福祉) ,  植村里美 (名寄市大 保健福祉) ,  小林真由 (名寄市大 保健福祉) ,  山本達朗 (名寄市大 保健福祉)
資料名： 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集
巻： 72nd  ページ： 273  発行年： 2018年04月27日 
JST資料番号： X0098A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *アスパラガス ,...
準シソーラス用語： *消化器 ,...

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分類 (4件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  腸  (EJ06040N) ,  生物学的機能  (EB06020T)

タイトルに関連する用語 (5件)： アスパラガス ,  食物繊維 ,  消化管 ,  ムチン ,  分泌