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J-GLOBAL ID：201802285701129031   整理番号：18A0872293

高速液体クロマトグラフィー(HPLC)は,青海省のウシ羊肉と内臓の中の尿酸とプリンの迅速分析のために使用された。【JST・京大機械翻訳】

Rapid Determination of Uric Acid and Purines in Meat and Viscera of Cattle and Sheep from Qinghai Province by High Performance Liquid Chromatography

著者 (4件)： Wang Jingying (青海師范大学化学化工学院,青海 西寧,810008) ,  Bao Haibo (青海師范大学化学化工学院,青海 西寧,810008) ,  Ji Shengjun (青海師范大学化学化工学院,青海 西寧,810008) ,  Yang Juan (青海師范大学化学化工学院,青海 西寧,810008)
資料名： Roulei Yanjiu  (Roulei Yanjiu)
巻： 31  号： 5  ページ： 40-45  発行年： 2017年 
JST資料番号： C3359A  ISSN： 1001-8123  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 青海省の牛羊肉と内臓成分中の尿酸と4種類のプリン(グアニン、ヒポキサンチン、キサンチンとアデニン)の2種類の分析方法を確立し、1種類は高速液体クロマトグラフィー(highperformanceliquidchromatography)を採用した。HPLCは上記5種類の成分を同時に測定し、尿酸の総含有量を算出した。もう1つは、生物酵素法を用いてプリンをすべて転化した後、HPLC法により、その分解産物の尿酸を高速に測定し、AgilentZorBaxEclipseXDB-C18カラムで分離する。移動相は,7×10-3mol/LのKH2PO4-H3PO4(pH=3.83)で,検出波長は254nmであった。同時測定では,上記条件下で良好な分離が得られ,広い濃度範囲で良好な直線性を示し,相関係数(r)は0.9984以上で,平均回収率は92.2%119.8%であった。相対標準偏差(RSD)は0.78%10.43%であった。転化後の尿酸の迅速測定法において、測定物質の170mg/Lの質量濃度範囲内とピーク面積間の線形関係は良好であり、r=0.9994、2種類の分析方法で得られた総尿酸含有量を比較し、対t検定を行った。【結果】2つの方法(P=0.773>0.05)は,ウシの肉と内臓の中のプリンの検出に使用できた。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *迅速分析 ,  *羊肉 ,  相関係数 ,  *高速液体クロマトグラフィー ,  回収率 ,  移動相 ,  *内臓 ,  分解物 ,  *高速度 ,  線形性 ,  窒素複素環化合物 ,  ウレア化合物 ,  ヒドロキシ化合物
準シソーラス用語： 相対標準偏差 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： high performance liquid chromatography (HPLC) ,  uric acid ,  purine ,  enzymatic conversion

分類 (1件)： 有機化合物のクロマトグラフィー,電気泳動分析  (CC04034H)

物質索引 (4件)： キサンチン ,  ヒポキサンチン ,  プリン ,  尿酸

タイトルに関連する用語 (9件)： 高速液体クロマトグラフィー ,  HPLC ,  青海省 ,  ウシ ,  羊肉 ,  内臓 ,  尿酸 ,  プリン ,  迅速分析