Development and Characterization of Multifunctional Gelatin-Lysozyme Films Via the Oligomeric Proanthocyanidins (OPCs) Crosslinking Approach

文献

J-GLOBAL ID：201802286999449463 整理番号：18A0247962

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巻： 12 号： 4 ページ： 451-461 発行年： 2017年12月
JST資料番号： A1021A ISSN： 1557-1858 資料種別：逐次刊行物 (A)
発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

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