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J-GLOBAL ID：201802287144697409   整理番号：18A1041600

ヒドロキシチロソールとその主な循環代謝物の脳取り込み:神経細胞における保護可能性【JST・京大機械翻訳】

Brain uptake of hydroxytyrosol and its main circulating metabolites: Protective potential in neuronal cells

著者 (11件)： Lopez de las Hazas Maria-Carmen (Food Technology Department, Universitat de Lleida-Agrotecnio Center, Escuela Tecnica Superior de Ingenieria Agraria, Lleida, Alcalde Rovira Roure 191, 25198 Lleida, Spain) ,  Lopez de las Hazas Maria-Carmen (Laboratory of Epigenetics of Lipid Metabolism, Madrid Institute for Advanced Studies (IMDEA)-Food, CEI UAM + CSIC, 28049 Madrid, Spain) ,  Godinho-Pereira Joana (Instituto de Tecnologia Quimica e Biologica Antonio Xavier, Universidade Nova de Lisboa, Av. da Republica, 2780-157, Oeiras, Portugal) ,  Godinho-Pereira Joana (iBET, Instituto de Biologia Experimental e Tecnologica, Apartado 12, 2781-901 Oeiras, Portugal) ,  Macia Alba (Food Technology Department, Universitat de Lleida-Agrotecnio Center, Escuela Tecnica Superior de Ingenieria Agraria, Lleida, Alcalde Rovira Roure 191, 25198 Lleida, Spain) ,  Almeida A. Filipa (Instituto de Tecnologia Quimica e Biologica Antonio Xavier, Universidade Nova de Lisboa, Av. da Republica, 2780-157, Oeiras, Portugal) ,  Almeida A. Filipa (iBET, Instituto de Biologia Experimental e Tecnologica, Apartado 12, 2781-901 Oeiras, Portugal) ,  Ventura M. Rita (Instituto de Tecnologia Quimica e Biologica Antonio Xavier, Universidade Nova de Lisboa, Av. da Republica, 2780-157, Oeiras, Portugal) ,  Motilva Maria-Jose (Food Technology Department, Universitat de Lleida-Agrotecnio Center, Escuela Tecnica Superior de Ingenieria Agraria, Lleida, Alcalde Rovira Roure 191, 25198 Lleida, Spain) ,  Santos Claudia N. (Instituto de Tecnologia Quimica e Biologica Antonio Xavier, Universidade Nova de Lisboa, Av. da Republica, 2780-157, Oeiras, Portugal) ,  Santos Claudia N. (iBET, Instituto de Biologia Experimental e Tecnologica, Apartado 12, 2781-901 Oeiras, Portugal)
資料名： Journal of Functional Foods  (Journal of Functional Foods)
巻： 46  ページ： 110-117  発行年： 2018年 
JST資料番号： W3172A  ISSN： 1756-4646  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ヒドロキシチロソール(HT)とオレウロペイン誘導体はバージンオリーブ油(V00)の主要フェノール化合物である。V00摂取後,HTは,ヒト血漿で検出される主な循環代謝産物であるヒドロキシチロソール-硫酸塩(Ht-s)とヒドロキシチロソール-酢酸塩(HT-AC-S)として広く代謝されている。HTおよびその代謝産物の脳取り込みおよび蓄積は,その天然型またはオレウロペイン誘導体を介してHTの21日のラット食餌補給(5mg/kgラット/日)後に観察された。それらの神経保護能を確立するため,Ht-sおよびHT-AC-Sを化学的に合成し,神経芽細胞腫(SH-SY5Y)およびドーパミン作動性(LUHMES)ニューロン細胞における生理的濃度(10μM)での酸化ストレスに対するそれらの保護効果を観察した。スルホ共役HT構造は天然HTよりも低い保護効果を示した。結果はHTとHt-sの脳蓄積を示し,神経レベルでの酸化ストレスの減少による神経保護活性を示唆した。Copyright 2018 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 神経芽腫 ,  血漿 ,  ヒト ,  共役 ,  フェノール類 ,  保護作用 ,  *ニューロン ,  硫酸塩 ,  酸化ストレス ,  *代謝産物
準シソーラス用語： *神経 ,  神経保護 ,  バージンオリーブ油 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： 生物活性 ,  ドーパミン作動性細胞 ,  ヒドロキシチロソール ,  神経変性 ,  第II相代謝産物 ,  硫酸化

分類 (2件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  食用油脂,マーガリン  (FJ09010C)

物質索引 (1件)： ヒドロキシチロソール

タイトルに関連する用語 (7件)： ヒドロキシチロソール ,  循環 ,  代謝物 ,  脳 ,  取り込み ,  神経細胞 ,  可能性