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J-GLOBAL ID：201802287504885854   整理番号：18A1198729

都市の中国人母親からの母乳中のカロチノイドとトコフェロールの濃度とそれらの母体特性との関連:横断的研究【JST・京大機械翻訳】

Concentrations of Carotenoids and Tocopherols in Breast Milk from Urban Chinese Mothers and Their Associations with Maternal Characteristics: A Cross-Sectional Study

著者 (9件)： Xue Yong (Department of Nutrition & Food Hygiene, School of Public Health, Peking University Health Science Center, No. 38 Xueyuan Road, Haidian District, Beijing 100191, China) ,  Campos-Gimenez Esther (Nestle Research Center, Nestec, Vers-chez-les-blanc, CH-1000 Lausanne 26, Switzerland) ,  Redeuil Karine Meisser (Nestle Research Center, Nestec, Vers-chez-les-blanc, CH-1000 Lausanne 26, Switzerland) ,  Leveques Antoine (Nestle Research Center, Nestec, Vers-chez-les-blanc, CH-1000 Lausanne 26, Switzerland) ,  Actis-Goretta Lucas (Nestle Research Center, Nestec, Vers-chez-les-blanc, CH-1000 Lausanne 26, Switzerland) ,  Vinyes-Pares Gerard (Nestle Research Center Beijing, Building E-F, No. 5 Dijin Road, Haidian District, Beijing 100095, China) ,  Zhang Yumei (Department of Nutrition & Food Hygiene, School of Public Health, Peking University Health Science Center, No. 38 Xueyuan Road, Haidian District, Beijing 100191, China) ,  Wang Peiyu (Department of Nutrition & Food Hygiene, School of Public Health, Peking University Health Science Center, No. 38 Xueyuan Road, Haidian District, Beijing 100191, China) ,  Thakkar Sagar K. (Nestle Research Center, Nestec, Vers-chez-les-blanc, CH-1000 Lausanne 26, Switzerland)
資料名： Nutrients (Web)  (Nutrients (Web))
巻： 9  号： 11  ページ： 1229  発行年： 2017年 
JST資料番号： U7255A  ISSN： 2072-6643  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 乳組成は乳児の要求の最良の推定値である。本研究の目的は,健康な中国人母親からのヒト乳におけるカロチノイドとトコフェロールを定量化し,泌乳期,地域,社会経済的および産科的特性,および食事摂取との関連を調査することであった。ヒト乳を509人の健康な母親から得て,カロチノイドとトコフェロールの濃度を超高速液体クロマトグラフィーによって分析した。母親の社会経済的および産科的特徴と食事摂取量を単一24時間食事思い出しにより評価した。0~4日,5~11日,12~30日,31~60日,61~120日,および121~240日の各成分の中央値濃度(μg/100mL)は,それぞれ以下の通りであった。β-カロチン8.0,2.8,2.1,1.7,1.9,1.8;β-クリプトキサンチン6.2,3.4,2.4,1.7,1.8,2.1;ルテイン5.7,7.0,2.2,2.9,2.8,3.7;リコピン6.3,2.5,1.8,1.4,1.4,1.5;ゼアキサンチン1.0,1.4,0.8,0.8,1.0,1.1;α-トコフェロール645,382,239,206,212,211;γ-トコフェロール68,63,70,73,68,88。これらの成分のレベルは,異なる泌乳期の間で有意に変化し,地域差を示した。多変量解析において,カロチノイド含有量と母親の教育,分娩様式,および現在の体重指標との関連性が見出された。これらの結果は,泌乳期,地域,および社会経済および産科因子が,健康な中国人母親におけるカロチノイドおよびトコフェロールのヒト乳濃度と関連していることを示唆した。Copyright 2018 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 体重 ,  人乳 ,  *ビタミンE ,  地域差 ,  推定量 ,  *カロチノイド ,  哺乳期 ,  *都市 ,  多変量解析 ,  乳児 ,  *母乳
準シソーラス用語： 食事摂取量 ,  泌乳期 ,  健康 ,  *中国人 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： 母乳 ,  カロチノイド ,  トコフェロール ,  初乳 ,  授乳期 ,  断面研究

分類 (1件)： 外分泌腺  (EJ11020N)

引用文献 (66件)：

• World Health Organization/United Nations Children’s Fund. Global Strategy for Infant and Young Child Feeding; World Health Organization: Geneva, Switzerland, 2003.
• Onyango, A.W.; Receveur, O.; Esrey, S.A. The contribution of breast milk to toddler diets in western Kenya. Bull. World Health Organ. 2002, 80, 292-299.
• Allen, L.H.; Haskell, M. Vitamin A requirements of infants under six months of age. Food Nutr. Bull. 2001, 22, 214-234.
• World Health Organization and Food and Agriculture Organization. Vitamin and Mineral Requirements in Human Nutrition, 2nd ed.; World Health Organization: Geneva, Switzerland, 2004.
• Stam, J.; Sauer, P.J.; Boehm, G. Can we define an infant’s need from the composition of human milk? Am. J. Clin. Nutr. 2013, 98, S521-S528.

タイトルに関連する用語 (8件)： 都市 ,  中国人 ,  母親 ,  母乳 ,  カロチノイド ,  トコフェロール ,  母体 ,  研究