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J-GLOBAL ID：201802289306121024   整理番号：18A0990155

運営主体および空間からみた子ども食堂の分類に関する研究

A Study on Classification of “ Kodomoshokudou ” from the viewpoint of Administrator and Space

著者 (3件)： 安福英希 (豊田工業高等専門学校) ,  森本富裕菜 (豊田工業高等専門学校) ,  前田博子 (豊田工業高等専門学校)
資料名： 豊田工業高等専門学校研究紀要(Web)
巻： 50  ページ： ROMBUNNO.50-6(J-STAGE)  発行年： 2018年 
JST資料番号： U1356A  ISSN： 2424-2276  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ・子ども食堂の実態の明確化と,継続的研究のための基礎資料を得ることを目的に研究。
・文献調査の後,愛知県および先進地である東京都の子ども食堂をそれぞれ11件と3件選定して運営代表者へのヒアリングと空間実測調査を実施。
・その結果,子ども食堂は全国に急速に広がりつつあり,2017年9月現在の件数は897件で最多は東京都の100件であること,開催曜日は土曜日が,開催頻度は月に1回が,開催空間は店が最多であることなどが判明。
・また,継続的運営と,広報方法の工夫が課題であること,空間面については,通路幅やキッチンの人口密度は各子ども食堂でばらつきがあることなども判明。
・運営主体と空間主体で7種類に分類し,それぞれの特徴と課題を明確化。

シソーラス用語： *分類 ,  *空間 ,  *部屋 ,  *子供 ,  *食事 ,  *環境 ,  *管理者 ,  生活水準 ,  調査 ,  平面図 ,  立地 ,  食堂 ,  貧困
準シソーラス用語： *子ども食堂 ,  *食事環境 ,  ヒアリング調査

著者キーワード (6件)： Kodomoshokudou ,  Poverty of children ,  Whereabouts ,  relationship ,  Eating alone ,  Meal

分類 (1件)： 都市問題,都市防災  (RD01030O)

タイトルに関連する用語 (4件)： 運営 ,  子ども食堂 ,  分類 ,  研究