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J-GLOBAL ID:201802290259000279   整理番号:18A1320467

ロガニンの酵素加水分解プロセスとその生成物の血糖降下活性【JST・京大機械翻訳】

Enzymolysis Process of Loganin and the Hypoglycemic Activity of Hydrolysates
著者 (5件):
資料名:
巻: 49  号:ページ: 333-337  発行年: 2018年 
JST資料番号: C2238A  ISSN: 1001-8255  CODEN: ZYGZEA  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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ウマニン(1)を加水分解し,加水分解産物の血糖降下活性を調べた。加水分解収率を指標とし、酵素量、反応温度、反応時間の3つの要因がプロセスに与える影響を考察し、適切なプロセス条件を確定した。物理化学的特性,純度検定およびLC-MSにより,加水分解生成物がロガニン(2)であることを確認した。ストレプトゾトシン誘発糖尿病モデルの2つの血糖降下活性を調べた結果、連続投与4週間後、2中、高投与量群マウスの血糖はそれぞれ46.45%と52.39%低下した。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】
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, 【Automatic Indexing@JST】
著者キーワード (4件):
分類 (2件):
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糖質代謝作用薬の基礎研究  ,  生物燃料及び廃棄物燃料 
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