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J-GLOBAL ID:201802291408285045   整理番号:18A1788439

新穀粒判別器の現地試験結果(共同乾燥施設)

著者 (1件):
資料名:
号: 207  ページ: 48-50  発行年: 2018年06月25日 
JST資料番号: F2131A  ISSN: 0286-8741  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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・米の品質を簡単,高精度に判別するために開発している「新穀粒判別器」の現地試験結果を解説。
・平成30年に全国4か所で新穀粒判別器による検査を実施した結果,検査時間短縮,格付け判断の安定化および客観化などの効果が得られ,概ね有用と結論。
・新穀粒判別器への期待と不安に関するアンケートを実施,「機器の価格,メンテナンス」,「機器故障時における検査信頼性の確保」,「メーカー間の数値差」などの結果。
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分類 (2件):
分類
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食品の分析  ,  穀類とその製品一般 
タイトルに関連する用語 (5件):
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