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J-GLOBAL ID：201802291620649198   整理番号：18A0927551

魚粉レベルはDL-メチオニン(DL-Met)またはDL-メチオニル-DL-メチオニン(Met-Met)を補充した白エビ(Litopenaeus vannamei)において減少することができる【JST・京大機械翻訳】

Fishmeal levels can be successfully reduced in white shrimp (Litopenaeus vannamei) if supplemented with DL-Methionine (DL-Met) or DL-Methionyl-DL-Methionine (Met-Met)

著者 (9件)： Xie J.-J. (State Key Laboratory of Biocontrol, Institute of Aquatic Economic Animals and Guangdong Provincial Key Laboratory for Aquatic Economic Animals, School of Life Science, Sun Yat-sen University, Guangzhou, China) ,  Lemme A. (Evonik Nutrition & Care GmbH, Hanau, Germany) ,  He J.-Y. (Nutrition & Care, Evonik Degussa (China) Co., Ltd., Chaoyang, Beijing, China) ,  Yin P. (State Key Laboratory of Biocontrol, Institute of Aquatic Economic Animals and Guangdong Provincial Key Laboratory for Aquatic Economic Animals, School of Life Science, Sun Yat-sen University, Guangzhou, China) ,  Figueiredo-Silva C. (Evonik Nutrition & Care GmbH, Hanau, Germany) ,  Liu Y.-J. (State Key Laboratory of Biocontrol, Institute of Aquatic Economic Animals and Guangdong Provincial Key Laboratory for Aquatic Economic Animals, School of Life Science, Sun Yat-sen University, Guangzhou, China) ,  Xie S.-W. (State Key Laboratory of Biocontrol, Institute of Aquatic Economic Animals and Guangdong Provincial Key Laboratory for Aquatic Economic Animals, School of Life Science, Sun Yat-sen University, Guangzhou, China) ,  Niu J. (State Key Laboratory of Biocontrol, Institute of Aquatic Economic Animals and Guangdong Provincial Key Laboratory for Aquatic Economic Animals, School of Life Science, Sun Yat-sen University, Guangzhou, China) ,  Tian L.-X. (State Key Laboratory of Biocontrol, Institute of Aquatic Economic Animals and Guangdong Provincial Key Laboratory for Aquatic Economic Animals, School of Life Science, Sun Yat-sen University, Guangzhou, China)
資料名： Aquaculture Nutrition  (Aquaculture Nutrition)
巻： 24  号： 3  ページ： 1144-1152  発行年： 2018年 
JST資料番号： W1916A  ISSN： 1353-5773  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本研究の主目的は,白エビ(Litopenaeus vannamei)の飼料中の魚粉レベルを減少させたときのメチオニン補給の影響を評価することであった。試験した食餌は,260g/kg魚粉(D1),100g/kg魚粉を含む2つの陰性対照,およびリジンを添加した(D2),またはメチオニン(D3)を添加しない2つの負の対照から成っており,100g/kgの魚粉を添加した4つの追加飼料は,DL-Met(D4,D5,D6)またはMet-Met(1.0g/kg)(D7)を添加した。各飼料を,70g/kg体重の毎日の割合で8週間,30匹のエビの4つの群に与えた。魚粉の260g/kgから100g/kgへの減少は,白色エビの生存率,飼料転換率(FCR),蛋白質効率比(PER)または蛋白質保持効率(PR%)に有意に影響しなかった。しかしながら,食餌魚粉レベルをメチオニン添加(D2)なしで260g/kg(D1)から100g/kgに減少させたとき,成長性能(最終体重,FBW;体重増加,WG;比成長率,SGR)は減少した。エビの成長性能(FBW,WGおよびSGR)は100g/kg魚粉飼料の添加により有意に増加し,DL-Metのレベルが増加した(p<.05)。陽性対照(D1)と同じ性能を100g/kg魚粉を含む飼料で達成し,3.0g/kg DL-Metまたは1.0g/kg Met-Metを添加した。成長成績の最高値(FBW,WG及びSGR)はD6及びD7飼料を給餌したエビにおいて見られ,D2及びD3飼料を給餌したエビのそれらより有意に高かった(p<.05)が,D1,D4及びD5飼料を給餌したエビと統計的有意差は認められなかった(p>.05)。全身および筋肉蛋白質含量の最高値は,D1飼料を給餌したエビで見られ,他の全ての飼料を給餌したエビのそれらよりも有意に高かった(p<.05)。腸管蛋白質分解酵素活性の最も高い値は,Met-Met添加飼料(D7)を給餌したエビで見られ,陽性対照食(D1)と3g/kg DL-Met補給食(D6)(p<.05)が続いた。乾物と粗蛋白質の見かけの消化係数(ADC)の最高値はMet-Met添加飼料(D7)で見られ,陽性対照食(D1)(p<.05)が続いた。D1飼料を給餌したエビは全必須アミノ酸(EAA)の最高値を示し,D2-D3を給餌したエビより有意に高かった(p<.05)が,D4-D7を給餌したエビと有意差はなかった(p>.05)。結論として,結果は,3.0g/kg DL-Metまたは1.0g/kg Met-Metを添加した260または100g/kg魚粉を含む飼料で,同じ性能が達成できることを示した。さらに,低魚粉飼料における制限メチオニンの補給は,消化蛋白質分解活性を改善し,乾物および蛋白質の消化性を改善し,最終的に魚粉還元飼料における稚魚白エビの成長を促進するようである。Copyright 2018 Wiley Publishing Japan K.K. All Rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *魚粉 ,  タンパク質 ,  成長率 ,  消化 ,  必須アミノ酸 ,  体重 ,  消化性 ,  体重増加 ,  生存率 ,  乾燥食品 ,  稚魚 ,  蛋白効率 ,  アミノ酸 ,  脂肪族アミン ,  脂肪族カルボン酸 ,  第一アミン ,  スルフィド ,  含硫アミノ酸
準シソーラス用語： 粗蛋白質 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： DL-メチオニン ,  魚粉の低減 ,  成長性能 ,  Litopenaeus vannamei ,  MET-MET

分類 (1件)： 餌料  (FH04040U)

物質索引 (2件)： リジン ,  メチオニン

タイトルに関連する用語 (9件)： 魚粉 ,  DL-メチオニン ,  DL ,  MET ,  メチオニン ,  補充 ,  白 ,  エビ ,  Litopenaeus