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J-GLOBAL ID：201802291790168388   整理番号：18A1103492

乾燥サーモトロピック糖脂質自己集合:レビュー

Dry Thermotropic Glycolipid Self-Assembly:A Review

著者 (6件)： Hashim Rauzah (Centre for Fundamental and Frontier Sciences in Nanostructure Self-Assembly, Department of Chemistry, Faculty of Science, University of Malaya) ,  Zahid N. Idayu (Centre for Fundamental and Frontier Sciences in Nanostructure Self-Assembly, Department of Chemistry, Faculty of Science, University of Malaya) ,  Velayutham T. S. (Low Dimensional Materials Research Center, Department of Physics, Faculty of Science, University of Malaya) ,  Aripin Nurul Fadhilah Kamalul (Faculty of Chemical Engineering, Universiti Teknologi MARA) ,  Ogawa Shigesaburo (Faculty of Science and Technology, Seikei University) ,  Sugimura Akihiko (School of Information Systems Engineering, Osaka Sangyo University)
資料名： Journal of Oleo Science  (Journal of Oleo Science)
巻： 67  号： 6  ページ： 651-668(J-STAGE)  発行年： 2018年 
JST資料番号： G0238A  ISSN： 1345-8957  CODEN： JOSOAP  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 炭水化物液晶として認識されている糖脂質は,塩基性単位がアルキ...

シソーラス用語： *糖脂質 ,...

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著者キーワード (7件)： ドライ糖脂質 ,  炭水化物液晶 ,  糖脂質 ,  逆相 ,  両親媒性 ,  アンホトロピック ,  ガラス相

分類 (2件)： その他の洗浄剤  (YG02040W) ,  脂質一般  (EB05010B)

引用文献 (99件)：

• 1) Kuhn, T.S. The structure of scientific revolutions. University of Chicago Press, Chicago, p. 212 (1996).
• 2) Jeffrey, G.A. Carbohydrate liquid crystals. Acc. Chem. Res. 19, 168-173 (1986).
• 3) Ericsson, C.A.; Ericsson, L.C.; Ulvenlund, S. Solid-state phase behaviour of dodecylglycosides. Carbohydr. Res. 340, 1529-1537 (2005).
• 4) Kocherbitov, V.; Söderman, O. Glassy crystalline state and water sorption of alkyl maltosides. Langmuir 20, 3056-3061 (2004).
• 5) Ogawa, S.; Asakura, K.; Osanai, S. Thermotropic and glass transition behaviors of n-alkyl β-D-glucosides. RSC Adv. 3, 21439-21446 (2013).

タイトルに関連する用語 (4件)： サーモトロピック ,  糖脂質 ,  自己集合 ,  レビュー