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J-GLOBAL ID：201802298218195166   整理番号：18A0986134

地理的表示保護制度 第35回 八丁味噌(その3)

著者 (1件)： 西本泰造 (グリーンフロッグ特許事務所)
資料名： 農業協同組合経営実務
巻： 73  号： 6  ページ： 50-51  発行年： 2018年06月01日 
JST資料番号： L8323A  ISSN： 0913-2120  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ・2018年4月日に,秋田県鹿角市の「松館しぼり大根」,山形市のセロリ「山形セルリー」,長崎県対馬市の「対州そば」のーがGI登録され,日本での登録産品は62品目になった。
・八丁味噌問題。
・先使用権(八丁味噌においてGI登録から外れた老舗2社は,引き続き八丁味噌という名前をつけて味噌の販売を行える。これは先使用権という権利があるためである)。

シソーラス用語： *食品 ,  *法的保護 ,  品質保証 ,  *味噌 ,  登録 ,  権利 ,  愛知県 ,  *食品規制
準シソーラス用語： *地理的表示 ,  *八丁味噌

分類 (2件)： 食品一般  (FJ01010Y) ,  発酵調味料  (FK04030S)

タイトルに関連する用語 (3件)： 地理的表示 ,  制度 ,  味噌