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J-GLOBAL ID：201802298493265936   整理番号：18A2034661

強いコーヒー液滴の蒸発【JST・京大機械翻訳】

Evaporation of strong coffee drops

著者 (2件)： Kim Jin Young (Soft Matter Physics Laboratory, School of Advanced Materials Science and Engineering, SKKU Advanced Institute of Nanotechnology (SAINT), Sungkyunkwan University, Suwon 16419, South Korea) ,  Weon Byung Mook (Soft Matter Physics Laboratory, School of Advanced Materials Science and Engineering, SKKU Advanced Institute of Nanotechnology (SAINT), Sungkyunkwan University, Suwon 16419, South Korea)
資料名： Applied Physics Letters  (Applied Physics Letters)
巻： 113  号： 18  ページ： 183704-183704-5  発行年： 2018年 
JST資料番号： H0613A  ISSN： 0003-6951  CODEN： APPLAB  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： コーヒーは,コーヒーが蒸発するときに残留する。一般的に,希薄コーヒーは自己ピン止めと蒸気拡散によって支配される蒸発後にリング状の染色を示す。現代の印刷技術は高密度インク印刷を必要とし,高密度インクの蒸発動力学を理解するのに有用である。ここでは,高密度インクへの洞察を与えることができる強いコーヒーから強いコーヒーが蒸発し,コーヒーがどのように生成するかを実験的に調べた。コーヒー濃度が高くなると強いコーヒー液滴の蒸発速度が遅くなることを見出した。強いコーヒーの蒸発動力学は希薄コーヒーから大きく逸脱し,非線形蒸発動力学を明らかにし,濃度依存性流体特性に起因した。強いコーヒーの非線形蒸発は高密度ナノインクの乾燥仲介印刷の理解に重要である。Copyright 2018 AIP Publishing LLC All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： ピン止め ,  *蒸発 ,  濃度依存性 ,  インク ,  *液滴 ,  蒸発速度 ,  *コーヒー ,  印刷
準シソーラス用語： ナノインク ,  高密度 ,  印刷技術 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (2件)： 相転移・臨界現象一般  (BL04010V) ,  膜流,液滴,気泡,キャビテーション  (BC02070U)

タイトルに関連する用語 (3件)： コーヒー ,  液滴 ,  蒸発