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J-GLOBAL ID:201802298677519153   整理番号:18A1137175

すべてのものを持ち込む:国家の食品供給を安全にするための手段の結合【JST・京大機械翻訳】

Bringing it all together: linking measures to secure nations’ food supply
著者 (15件):
資料名:
巻: 29  ページ: 98-117  発行年: 2017年 
JST資料番号: W2362A  ISSN: 1877-3435  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 文献レビュー  発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
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人間の人口の増加と消費パターンの変化は,既に不十分な土地水資源に対する圧力を増加させることにより,世界的に適切な食料供給を脅かす。将来の食品供給を持続的に確保するための様々な手段が示唆されている:食事変化,食物損失の減少,および栄養分の収量ギャップの閉鎖。しかし,それらは別々に評価されているか,または,全体的またはマクロ領域レベルで結合されているかどうかについて評価されている。本論文では,この文献のレビューと統合を行い,国レベルでのこれらの対策の組合せ可能性の最初の推定を提供した。世界的食品供給の全体的潜在的増加は,中等度と高い実施レベルでそれぞれ111%と223%と推定された。したがって,2050年における予測された世界的な食品需要は満たすことができたが,アフリカおよび中東における様々な国における欠陥は,貿易への変化なしに,あるいは将来の革新によって適応することなく避けられないように見える。さらに,この分析は,研究された各介入に対する国レベルの管理機会を強調する。いくつかの潜在的将来研究機会を提案し,対策の統合を改善した。Copyright 2018 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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分類 (1件):
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環境問題 
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