冷凍麺塊均し装置

発明者： , , ,
出願人/特許権者：
代理人 (5件)：小野新次郎 , 小林泰 , 竹内茂雄 , 山本修 , 泉谷玲子
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願2012-212365
公開番号（公開出願番号）：特開2014-064524
特許番号：特許第6285094号
出願日： 2012年09月26日
公開日（公表日）： 2014年04月17日
請求項（抜粋）：

【請求項1】麺塊成型用トレーに投入された麺塊を均す、麺塊均し装置において: 定位置に保持されたトレーへ麺塊を上方から落下させ、投入する投入手段と、トレーに投入された麺塊に向けて液体を噴射して水流を発生させる水流発生手段とを備え、トレーへ投入された麺塊に、上方から水流発生手段により発生させた水流をあてることにより、トレー内の麺塊の偏り及び/又は麺塊上面の凹凸を減じることを特徴とする、ここにおいて、トレーの保持される定位置が水中にあり、トレーへ投入された麺塊であって水中にあるものに、上方から水流発生手段により発生させた水流をあてるものである、装置。

IPC (1件)：