特許
J-GLOBAL ID:201803007847257911

動物組織からタンパク質粉末と天然オメガ-3油を回収するための改善された方法およびシステム

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (5件): 山本 秀策 ,  森下 夏樹 ,  飯田 貴敏 ,  石川 大輔 ,  山本 健策
公報種別:公表公報
出願番号(国際出願番号):特願2018-515760
公開番号(公開出願番号):特表2018-525025
出願日: 2016年06月03日
公開日(公表日): 2018年09月06日
要約:
タンパク質生成物粉末、精製水、およびオメガ-3油を動物組織から回収するための方法およびシステムが提供される。方法およびシステムは、高い処理能力の抽出濾過分離システムを使用する。動物組織、例えば魚、および有機溶媒を、直接または間接的に、任意選択の抽出または濾過システムの1つに移送する。抽出-濾過システムは、高い濾過性能および生成物洗浄効率を提供する。各システムは、最終的には、タンパク質生成物を含む生成物湿潤ケークをもたらす。次いでタンパク質生成物湿潤ケークを乾燥ユニット内でさらに乾燥させて、最終タンパク質粉末生成物を得る。各システムにおいて、プロセス濾液は、濾過および蒸留によってさらなる加工を受けて、有機溶媒を回収し、オメガ-3魚油を分別する。
請求項(抜粋):
動物組織から、タンパク質生成物粉末、オメガ-3油、および水を回収するためのシステムであって、 a) 粉砕ユニットと、 b) スラリ調製ユニットと、 c) 脱水デバイスと、 d) 前記スラリを液相および固相に分離するためのクローズドシステム生成物分離システムであって、濾過システムが、ベルト濾過システム、回転式ドラムフィルタ、浸漬抽出機、浸出抽出機、デカンタ/遠心分離機、およびスクリュープレス、ならびにこれらの組合せの中から選択される連続搬送濾過システムを含む、クローズドシステム生成物分離システムと、 e) 溶媒/液体回収(SLR)システムであって、 液相加工ユニット、 液相を、回収された有機溶媒、水、およびオメガ-3油に分離する分離ユニット、ならびに 回収された有機溶媒の貯蔵タンク を含む溶媒/液体回収(SLR)システムと を含むシステム。
IPC (2件):
A23J 1/04 ,  B09B 3/00
FI (2件):
A23J1/04 ,  B09B3/00 304Z
Fターム (21件):
4D004AA04 ,  4D004AC05 ,  4D004CA04 ,  4D004CA13 ,  4D004CA15 ,  4D004CA22 ,  4D004CA32 ,  4D004CA34 ,  4D004CA40 ,  4D004CA42 ,  4D004CA47 ,  4D004CB13 ,  4D004CB15 ,  4D004CB21 ,  4D004CC04 ,  4D004DA02 ,  4D004DA03 ,  4D004DA09 ,  4D004DA10 ,  4D004DA11 ,  4D004DA20

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