10-ヒドロキシ-シス-12-オクタデセン酸アルキルエステル及びその用途

発明者： , ,
出願人/特許権者： ,
代理人 (9件)：高島一 , 土井京子 , 鎌田光宜 , 田村弥栄子 , 小池順造 , 當麻博文 , 赤井厚子 , 戸崎富哉 , 竹井増美
公報種別：再公表公報
出願番号（国際出願番号）：JP2016066406
公開番号（公開出願番号）：WO2016-195017
出願日： 2016年06月02日
公開日（公表日）： 2016年12月08日
要約：

HYA本来の優れた生理学的機能を有しつつ、摂取及び取扱いが容易な新規HYA誘導体、及びその用途を提供する。本発明は、10-ヒドロキシ-シス-12-オクタデセン酸アルキルエステル若しくはその光学異性体、又は、10-ヒドロキシ-シス-12-オクタデセン酸と二価アルカノールとのエステル若しくはその光学異性体、及びそれらを含有する組成物(食用油脂、食品、医薬、化粧料等)に関する。

請求項（抜粋）：

10-ヒドロキシ-シス-12-オクタデセン酸アルキルエステル又はその光学異性体(但し、10-ヒドロキシ-シス-12-オクタデセン酸メチル及び10-ヒドロキシ-シス-12-オクタデセン酸エチルは除く)。

IPC (11件)：

C07C 69/732 , A23L 33/10 , A61K 31/231 , A61P 3/04 , A61P 3/10 , A61P 3/06 , A61P 1/16 , A61P 1/04 , A61P 1/00 , A61P 29/00 , A23K 20/158

FI (11件)：

C07C69/732 Z , A23L33/10 , A61K31/231 , A61P3/04 , A61P3/10 , A61P3/06 , A61P1/16 , A61P1/04 , A61P1/00 , A61P29/00 , A23K20/158

Fターム (47件)：

2B150AA01 , 2B150AA06 , 2B150AA07 , 2B150AB10 , 2B150AE02 , 2B150AE05 , 2B150AE13 , 2B150AE32 , 2B150AE33 , 2B150AE37 , 2B150AE41 , 2B150AE43 , 2B150AE45 , 2B150AE46 , 2B150AE48 , 2B150DA36 , 2B150DA54 , 2B150DA61 , 2B150DC11 , 2B150DC13 , 2B150DC14 , 2B150DC15 , 2B150DC23 , 4B018LB10 , 4B018LE05 , 4B018MD08 , 4B018ME01 , 4B018ME03 , 4B018ME04 , 4B018ME14 , 4C206AA01 , 4C206AA02 , 4C206AA03 , 4C206DB07 , 4C206DB43 , 4C206DB45 , 4C206KA17 , 4C206NA14 , 4C206ZA66 , 4C206ZA68 , 4C206ZA70 , 4C206ZA75 , 4C206ZB11 , 4C206ZC33 , 4C206ZC35 , 4H006AA01 , 4H006AB10

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