特許

J-GLOBAL ID：201803018230456765

難水溶性成分含有製剤の製造方法

発明者： 熊谷 弘太 ,  室町 彩子 ,  中野 裕一郎
出願人/特許権者： 協和発酵バイオ株式会社
代理人 (1件)： 特許業務法人栄光特許事務所
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2016-179360
公開番号（公開出願番号）：特開2018-043945
出願日： 2016年09月14日
公開日（公表日）： 2018年03月22日
要約：

【課題】本発明は、食品、栄養機能食品、特定保健用食品、栄養補助剤、栄養剤、動物薬、飲料、飼料、ペットフード、化粧品、医薬品、治療薬又は予防薬等の分野において使用できる、難水溶性成分を安定的に分散し得る難水溶性成分含有製剤の製造方法を提供する。【解決手段】本発明は難水溶性成分を100°C以上の食物油に添加し溶解し、難水溶性成分溶解油を調製する工程と、前記難水溶性成分溶解油を乳化・分散する工程と、を有することを特徴とする難水溶性成分含有製剤の製造方法に関する。【選択図】なし

請求項（抜粋）：

以下の工程(1)及び(2)を含む難水溶性成分含有製剤の製造方法。 (1)難水溶性成分を100°C以上の食物油に添加し溶解し、難水溶性成分溶解油を調製する工程 (2)工程(1)で調製した難水溶性成分溶解油を乳化・分散する工程

IPC (11件)：

A61K 31/05 ,  A61K 9/107 ,  A23L 5/00 ,  A23L 33/105 ,  A23L 33/115 ,  A23L 2/52 ,  A23K 20/111 ,  A23K 20/158 ,  A23K 10/20 ,  A23K 10/30 ,  A61K 47/14

FI (11件)：

A61K31/05 ,  A61K9/107 ,  A23L5/00 L ,  A23L33/105 ,  A23L33/115 ,  A23L2/00 F ,  A23K20/111 ,  A23K20/158 ,  A23K10/20 ,  A23K10/30 ,  A61K47/14

Fターム (40件)：

2B150AA01 ,  2B150AA06 ,  2B150AB10 ,  2B150BD01 ,  2B150BE04 ,  2B150BE10 ,  2B150DA06 ,  2B150DA08 ,  2B150DA56 ,  2B150DA57 ,  2B150DD01 ,  2B150DD31 ,  4B018LB08 ,  4B018LB10 ,  4B018MD08 ,  4B018MD14 ,  4B018MD52 ,  4B018ME14 ,  4B018MF02 ,  4B035LC16 ,  4B035LG12 ,  4B035LG54 ,  4B035LK11 ,  4B035LP21 ,  4B117LC04 ,  4B117LG01 ,  4B117LK06 ,  4B117LK10 ,  4B117LL07 ,  4B117LP20 ,  4C076AA17 ,  4C076DD46A ,  4C076EE58A ,  4C076FF16 ,  4C076GG50 ,  4C206AA10 ,  4C206CA20 ,  4C206MA02 ,  4C206MA05 ,  4C206NA02