研究者
J-GLOBAL ID:201901013629552340   更新日: 2024年01月30日

薗田 邦博

ソノダ クニヒロ | kunihiro sonoda
所属機関・部署:
研究分野 (1件): 家政学、生活科学
研究キーワード (5件): 栄養学 ,  肝疾患 ,  心血管系 ,  硝酸塩/亜硝酸塩 ,  一酸化窒素
競争的資金等の研究課題 (2件):
  • 2022 - 2026 やせ型非アルコール性脂肪肝炎と動脈硬化性疾患を仲介する鉄代謝の解明
  • 2020 - 2023 NASHの病態悪化に対する食事性亜硝酸塩の抑制効果とメカニズムの解明
論文 (11件):
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MISC (17件):
  • 高橋菜月, 河野有華, 薗田邦博, 坂梨まゆ子, 安井菜穂美, 飛田博史, 那須民江, 北森一哉. 非アルコール性脂肪性肝疾患に及ぼす鉄の影響. 栄養学雑誌. 2022. 80. 5 Supplement
  • 清水 彩子, 薗田 邦博, 丸山 智美, Ayako Shimizu, Kunihiro Sonoda, Satomi Maruyama. 果実の未利用資源の加工に関する研究 : 摘果桃の加工. 金城学院大学論集. 自然科学編. 2019. 15. 2. 6-10
  • 石田 淳子, 薗田 邦博, 橋本 沙幸, 浅野 友美, 玉田 葉月, 加藤 明彦. 植物性たんぱく質は動物性たんぱく食と比較して尿中リン排泄量が少ない. 日本病態栄養学会誌. 2019. 22. Suppl. S-8
  • 上島 寛之, 舟橋 諭美, 浅野(白崎) 友美, 薗田 邦博, Hiroyuki Kamishima, Satomi Funahashi, Tomomi Asano(Shirasaki, Kunihiro Sonoda. 管理栄養士養成課程の食品学実験における教育効果と他の科目との関連性に関する一考察. 金城学院大学論集. 自然科学編. 2018. 15. 1. 20-25
  • 薗田 邦博, 玉田 葉月, 浅野(白崎) 友美, 橋本 沙幸, Kunihiro Sonoda, Hazuki Tamada, Tomomi Asano(Shirasaki, Sayuki Hashimoto. リンゴ果汁の褐変に対する果実果汁添加の影響. 金城学院大学論集. 自然科学編. 2017. 14. 1. 7-14
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学歴 (2件):
  • 2007 - 城西大学大学院 薬学研究科 医療栄養学専攻
  • 2005 - 城西大学 薬学部 医療栄養学科
学位 (1件):
  • 博士(薬科学) (城西大学)
経歴 (3件):
  • 2019/04 - 現在 金城学院大学 准教授
  • 2013/04 - 2018/03 金城学院大学 講師
  • 2007/04 - 2013/03 金城学院大学 助教
所属学会 (3件):
日本NO学会 ,  日本薬学会 ,  日本栄養改善学会
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