研究者
J-GLOBAL ID:201901014046140547   更新日: 2024年04月07日

東郷 将成

トウゴウ マサナリ | Masanari Togo
所属機関・部署:
職名: 准教授
研究分野 (4件): 食品科学 ,  家政学、生活科学 ,  栄養学、健康科学 ,  スポーツ科学
研究キーワード (4件): 臨床栄養 ,  コンディショニング ,  栄養補給 ,  スポーツ栄養
競争的資金等の研究課題 (9件):
  • 2021 - 2024 筋および肝グリコーゲンの急速回復に有効な栄養摂取方法の探究~栄養組成に着目して~
  • 2020 - 2022 上川地域の高齢者における食事形態および食事の摂取時間が糖代謝能に与える影響
  • 2020 - 2022 有料老人ホームにおける咀嚼・嚥下のモニタリング
  • 2019 - 2022 運動直後の筋グリコーゲン回復のためのアイスクリーム摂取の有効性に関する研究
  • 2018 - 2019 運動後のアイスクリーム摂取が持久力の回復に及ぼす影響
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論文 (27件):
  • 豊島琴恵, 園田奈緒, 宮川穂奈美, 清水洋美, 岸山絵里子, 東郷将成. 保育園児への咀嚼力向上プログラムおよびモニタリングの実施が咀嚼力に与える影響. 旭川大学短期大学部紀要. 2023. 53. 1-17
  • Daiki Nakashima, Shumpei Fujie, Masanari Togo, Shunsuke Takeshita, Keiji Hasegawa, Izumi Tabata. Effect of acute high-intensity intermittent exercise on serum brain-derived neurotrophic factor concentrations. The Journal of sports medicine and physical fitness. 2023. 63. 6. 731-738
  • 神林勲, 塚本未来, 木本理可, 東郷将成, 秋月茜, 沢村祥子, 内田英二. In vivo EPRを用いた紫外線照射したマウスの皮膚におけるフリーラジカル生成の評価. 北海道教育大学紀要. 2023. 73. 1, 2. 217-225
  • 藤江衣織, 垣内ちひろ, 嶋森昂太, 池永和奏, 山崎祐太, 吉本香乃, 東郷将成, 瀧澤一騎, 木村宣哉, 柴田啓介, et al. 前日の水分摂取制限が運動前の糖質溶液摂取に伴う運動誘発性低血糖に及ぼす影響. 北海道体育学研究. 2022. 57. 49-55
  • 神林 勲, 木本 理可, 塚本 未来, 東郷 将成, 秋月 茜, 内田 英二. 強度の等しい有酸素運動における総酸素摂取量の違いと運動誘発性酸化ストレスの関係. 北海道教育大学紀要. 2022. 72. 2. 29-41
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MISC (3件):
  • 田口素子, 大畑好美, 鈴木いづみ, 浜野純, 松本恵, 長坂聡子, 澤野千春, 東郷将成, 山澤文裕. 日本陸連医事委員会スポーツ栄養部の活動と展望. 陸上競技研究紀要. 2023. 18. 262-266
  • 東郷将成. アスリートにおけるカフェインおよびエナジードリンク利用のエビデンス. 臨床スポーツ医学. 2023. 40. 1. 74-78
  • 松本恵, 東郷将成, 片岡沙織, 澤野裕一, 石川慎二, 平井理央. 【座談会】サプリメントの上手な取り入れ方-人生100年時代に向けて-. Strength and Conditioning Journal. 2022. 29. 1. 22-29
書籍 (2件):
  • Nブックス スポーツ栄養学
    建帛社 2023
  • 総合スポーツ医学 実践ハンドブック
    中外医学社 2022 ISBN:4498073207
講演・口頭発表等 (97件):
  • U20オリンピック育成競技者の栄養摂取状況
    (日本陸連医事委員会 栄養セミナー2024 2024)
  • 運動開始30分前における糖質摂取量の相違が運動中の血糖値に及ぼす影響
    (令和5年度北海道体育大会第62回大会 2023)
  • 道北圏におけるNST活動活性化のための医療者育成の役割と意義
    (第20回道北ブロックNST研究会 2023)
  • N-PROでのコロナ禍における活動と今後の活動について
    (第15回日本静脈経腸栄養学会 北海道支部例会 2023)
  • 糖質溶液マウスリンスはレジスタンス運動の総挙上重量を増加させないが,スクワット時の胃の不快感を軽減する
    (第11回日本トレーニング指導学会大会 2022)
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学歴 (3件):
  • 2015 - 2018 酪農学園大学大学院 酪農学研究科 食品栄養科学専攻
  • 2009 - 2011 北海道教育大学大学院 大学院教育学研究科 保健体育専修
  • 2005 - 2009 酪農学園大学 酪農学部 食品科学科 健康栄養学専攻
学位 (3件):
  • 博士(食品栄養科学) (酪農学園大学)
  • 修士(教育学) (北海道教育大学)
  • 学士(食品学) (酪農学園大学)
経歴 (8件):
  • 2023/04 - 現在 旭川市立大学短期大学部 食物栄養学科 准教授
  • 2015/04 - 2024/03 ナショナルトレーニングセンター(スキー・ジャンプ)強化拠点施設活用事業 メディカルチェック等業務 管理栄養士
  • 2022/04 - 2023/03 旭川大学短期大学部 食物栄養学科 准教授
  • 2021/04 - 2022/03 旭川大学短期大学部 生活学科 食物栄養専攻 准教授
  • 2020/04 - 2021/03 旭川大学短期大学部 生活学科 食物栄養専攻 助教
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委員歴 (4件):
  • 2023/10 - 現在 道北ブロックNST研究会 世話人
  • 2022/09 - 現在 日本スポーツ栄養学会 評議員
  • 2021/06 - 現在 公益財団法人日本陸上競技連盟 医事委員会スポーツ栄養部 部員
  • 2021/04 - 現在 北海道テニス協会 医科学委員会 委員
受賞 (10件):
  • 2022/04 - 日本体力医学会北海道地方会 第24回日本体力医学会北海道地方会奨励賞 運動前日の水分摂取制限下でも運動前の糖質溶液摂取によって運動誘発性低血糖は生じる
  • 2021/12 - 北海道体育学会 令和3年度北海道体育学会第60回大会若手研究者賞 持久性運動の5分前の糖質溶液摂取は運動誘発性低血糖を引き起こさない
  • 2020/08 - 日本スポーツ栄養学会 奨励賞 高強度間欠的運動後におけるブドウ糖で作製したアイスクリームの摂取が男性競技者のインスリン分泌に与える影響
  • 2019/12 - 北海道体育学会 令和元年度北海道体育学会第59回大会若手研究者賞 朝食摂取後における運動前の糖質摂取量の相違が運動誘発性低血糖に及ぼす影響
  • 2019/09 - 牛乳乳製品健康科学会議 2019年度牛乳乳製品健康科学会議学術研究報告会優秀賞 運動後のアイスクリーム摂取が持久力の回復に及ぼす影響
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所属学会 (5件):
日本病態栄養学会 ,  日本摂食嚥下・リハビリテーション学会 ,  日本スポーツ栄養学会 ,  日本栄養・食糧学会 ,  日本体力医学会
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