五領田小百合

Goryoda Sayuri

研究分野 (3件)：栄養学、健康科学 , 衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含む , 生命、健康、医療情報学

研究キーワード (3件)：公衆衛生学 , 社会疫学 , データサイエンス

競争的資金等の研究課題 (2件)：

2020 - 2023 健康無関心層に対する行動経済学的手法を用いた健康的な食選択のための多店舗介入研究
2018 - 2019 ジビエを美味しく安全に調理する~加熱調理における美味しさと安全性の関係を探る~

論文 (5件)：

Goryoda Sayuri, Nishi Nobuo, Shimoda Haruki, Yonekura Yuki, Sakata Kiyomi, Kobayashi Seiichiro, Ogawa Akira, Kawachi Ichiro. Social Capital and Dietary Intakes Following the 2011 Great East Japan Earthquake and Tsunami. JOURNAL OF EPIDEMIOLOGY. 2019. 29. 3. 92-96
五領田小百合, 杉山雄大, 西信雄. 飲食店において受動喫煙を受ける可能性のある人数の将来動向予測-店舗の完全禁煙化の影響を中心として-. システムダイナミックス. 2018. 16. 1-6
Goryoda S, Nishi N, Hozawa A, Yoshita K, Arai Y, Kondo K, Miyagawa N, Hayakawa T, Fujiyoshi A, Kadota A, et al. Differences in Lifestyle Improvements With the Intention to Prevent Cardiovascular Diseases by Socioeconomic Status in a Representative Japanese Population: NIPPON DATA2010. JOURNAL OF EPIDEMIOLOGY. 2018. 28. S35-S39
Takehiro Sugiyama, Sayuri Goryoda, Kaori Inoue, Noriko Sugiyama-Ihana, Nobuo Nishi. Construction of a simulation model and evaluation of the effect of potential interventions on the incidence of diabetes and initiation of dialysis due to diabetic nephropathy in Japan. BMC HEALTH SERVICES RESEARCH. 2017. 17
Fujiwara K, Horiuchi K, Goryoda S, Hashidume Y, Horiguchi N, Miyakawa T, Takasu M, Aoki M. Observation of Cell-Size Variation under Environmental Stress by Fluorescence Correlation Spectroscopy without Objective Image Magnification. Journal of Environmental Science and Engineering. 2012. A1. 364-370

MISC (7件)：

迫井千晶, 秋元真一郎, 山田研, 五領田小百合. ジビエをおいしく安全に調理する〜加熱調理におけるおいしさと安全性の関係を探る〜. 日本フードサービス学会調査研究報告書. 2019
朝倉宏, 上間匡, 山本詩織, 永田文宏, 山田研, 秋元真一郎, 迫井千晶, 小山瑞季, 五領田小百合. 野生鳥獣由来食肉の加熱調理条件に関する研究. 「野生鳥獣由来食肉の安全性確保とリスク管理のための研究」分担研究報告書. 2019
西信雄, 五領田小百合. 岩手県における東日本大震災被災者の支援を目的とした大規模コホート研究東日本大震災被災者における食事摂取不良とソーシャル・キャピタルの関連の性差. 岩手県における東日本大震災被災者の支援を目的とした大規模コホート研究平成29年度総括・分担研究報告書. 2018. 83-90
五領田小百合, 西信雄, 寳澤篤, 由田克士, 荒井裕介, 近藤慶子, 宮川尚子, 早川岳人, 藤吉朗, 門田文, et al. 社会的要因を含む生活習慣病リスク要因の解明を目指した国民代表集団の大規模コホート研究:NIPPON DATA80/90/2010 生活習慣病の予防・改善の取り組みと社会的要因の関連:NIPPON DATA2010. 社会的要因を含む生活習慣病リスク要因の解明を目指した国民代表集団の大規模コホート研究:NIPPON DATA80/90/2010 平成29年度総括・分担研究報告書(Web). 2018. 74-76 (WEB ONLY)
西信雄, 五領田小百合. 岩手県における東日本大震災被災者の支援を目的とした大規模コホート研究東日本大震災被災者における食事摂取不良に関連する社会的決定要因. 岩手県における東日本大震災被災者の支援を目的とした大規模コホート研究平成28年度総括・分担研究報告書. 2017. 83-91

講演・口頭発表等 (43件)：

ソーシャルマーケティングを活用した健康的な食行動を促すための行動経済学的手法の検討:因果推論
(日本疫学会 2024)
メンタルヘルスのセルフケアにおける行動変容ステージとウェルビーイング促進行動の関連の検討
(日本行動医学会 2023)
農産物の付加価値化と人の健康を実現する
(庄内アグリビジネス研究会・酒田市産業まちづくりセンターサンロク 2023)
食支援活動報告
(庄内食支援フォーラム 2023)
Creating opportunities to protect oneself and support sustainable food production through a multi-industry collaboration during the COVID-19 pandemic
(Asian Congress of Nutrition 2023 2023)

学位 (1件)：

博士 (理学) (東京医科歯科大学)

経歴 (8件)：

2021/11 - 現在山形大学農学部食料生命環境学科
2020/04 - 現在辻料理教育研究所辻静雄料理教育研究所研究部門客員研究員
2018/06 - 現在獨協医科大学医学部公衆衛生学講座協力研究員
2019/07 - 2020/03 ヒューマノーム研究所研究協力者
2018/04 - 2020/03 辻料理教育研究所辻静雄料理教育研究所研究部門専任研究員

全件表示

委員歴 (5件)：

2022 - 現在日本健康教育学会代議員
2021/03 - 現在日本公衆衛生学会認定専門家
2019/05 - 2020/03 文部科学省医療・創薬データサイエンスコンソーシアムメンバー
2018/04 - 2019/03 農林水産省 Food Communication Project メンバー
2018/12 - サイエンスキャッスル中高生のための学術大会全国大会審査員

受賞 (9件)：

2023/09 - Asian Congress of Nutrition 2023 Best Poster Award Promoting Healthy Eating Behavior in a Store Using Causal Inference
2023/08 - 異分野交流学会優秀賞それ、一緒に解決しませんか? 〜行動経済学的手法を活用した効果検証〜
2022/01 - 農林水産省 NIPPON FOOD SHIFT
2020/03 - Hyper Interdisciplinary Conference 2019 Grand Prix
2018/06 - 日本学生支援機構 (JASSO) 博士課程業績優秀者表彰

全件表示

所属学会 (7件)：

日本行動医学会 , 日本健康教育学会 , 日本メディカルAI学会 , 調理技術教育学会 , 日本公衆衛生学会 , 国際疫学会 , 日本疫学会

※　J-GLOBALの研究者情報は、researchmapの登録情報に基づき表示しています。登録・更新については、こちらをご覧ください。

前のページに戻る

五領田 小百合

五領田小百合