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J-GLOBAL ID：201902009881271040   整理番号：19S2768245

Synthesis of 2-O-α-D-Glucopyranosyl L-Ascorbic Acid by Cyclomaltodextrin Glucanotransferase from Bacillus steavothermophilus

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著者 (4件)：
Aga, Hajime

Aga, Hajime について

(Amase Institute, Hayashibara Biochemical Laboratories, Inc.)

Amase Institute, Hayashibara Biochemical Laboratories, Inc. について

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Yoneyama, Masaru

Yoneyama, Masaru について

(Amase Institute, Hayashibara Biochemical Laboratories, Inc.)

Amase Institute, Hayashibara Biochemical Laboratories, Inc. について

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Sakai, Shuzo

Sakai, Shuzo について

(Amase Institute, Hayashibara Biochemical Laboratories, Inc.)

Amase Institute, Hayashibara Biochemical Laboratories, Inc. について

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Yamamoto, Itaru

Yamamoto, Itaru について

(Department of Immunochemistry, Faculty of Pharmaceutical Sciences, Okayama University)

Department of Immunochemistry, Faculty of Pharmaceutical Sciences, Okayama University について


資料名：
Agricultural and Biological Chemistry

Agricultural and Biological Chemistry について


巻： 55  号： 7  ページ： 1751-1756  発行年： 1991年 
JST資料番号： SCOPUS  ISSN： 0002-1369 
言語： 英語 (EN)
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Bacillus

Bacillus について


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