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J-GLOBAL ID：201902015638907581   整理番号：19S2433306

Effect of depolymerized alginates on the growth of bifidobacteria

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著者 (6件)：
Akiyama, Hisayoshi

Akiyama, Hisayoshi について

(Otsuka Chemical Co., Ltd., Division of Food and Beverage Research)

Otsuka Chemical Co., Ltd., Division of Food and Beverage Research について

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Endo, Taeko

Endo, Taeko について

(Otsuka Chemical Co., Ltd., Division of Food and Beverage Research)

Otsuka Chemical Co., Ltd., Division of Food and Beverage Research について

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Nakakita, Ryo

Nakakita, Ryo について

(Otsuka Chemical Co., Ltd., Division of Food and Beverage Research)

Otsuka Chemical Co., Ltd., Division of Food and Beverage Research について

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Murata, Kousaku

Murata, Kousaku について

(Otsuka Chemical Co., Ltd., Division of Food and Beverage Research)

Otsuka Chemical Co., Ltd., Division of Food and Beverage Research について

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Yonemoto, Yoshimasa

Yonemoto, Yoshimasa について

(Otsuka Chemical Co., Ltd., Division of Food and Beverage Research)

Otsuka Chemical Co., Ltd., Division of Food and Beverage Research について

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Okayama, Kenichi

Okayama, Kenichi について

(Research Institutefor Food Science, Kyoto University)

Research Institutefor Food Science, Kyoto University について


資料名：
Bioscience, Biotechnology and Biochemistry

Bioscience, Biotechnology and Biochemistry について


巻： 56  号： 2  ページ： 355-356  発行年： 1992年 
JST資料番号： SCOPUS  ISSN： 0916-8451 

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