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J-GLOBAL ID：201902016233147098   整理番号：19S2905174

A simple and systematic determination method of organic polybasic acids in foods by gas liquid chromatography

著者 (3件)： Tonogai, Yasuhide (National Institute of Hygienic Sciences) ,  Ito, Yoshio (National Institute of Hygienic Sciences) ,  Iwaida, Masahiro (National Institute of Hygienic Sciences)
資料名： BUNSEKI KAGAKU
巻： 31  号： 2  ページ： E69-E75  発行年： 1982年 
JST資料番号： SCOPUS  ISSN： 0525-1931 
言語： 英語 (EN)