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J-GLOBAL ID:201902103010842509   整理番号:19S2620121

Effect of ultrasound in soybean protein extraction

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資料名:
巻: 33  号: 5S  ページ: 3088-3090  発行年: 1994年 
JST資料番号: SCOPUS  ISSN: 0021-4922 
言語: 英語 (EN)

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