文献
J-GLOBAL ID：201902105658902550   整理番号：19S2438609

Comparative Effects of Gamma-rays and Electron Beams on Peroxide Formation in Phosphatidylcholine

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著者 (2件)：
Todoriki, Setsuko

Todoriki, Setsuko について

(National Food Research Institute, Ministry of Agriculture, Forestry, and Fisheries)

National Food Research Institute, Ministry of Agriculture, Forestry, and Fisheries について

, 
Hayashi, Toru

Hayashi, Toru について

(National Food Research Institute, Ministry of Agriculture, Forestry, and Fisheries)

National Food Research Institute, Ministry of Agriculture, Forestry, and Fisheries について


資料名：
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry

Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry について


巻： 58  号： 4  ページ： 737-739  発行年： 1994年 
JST資料番号： SCOPUS  ISSN： 0916-8451 
言語： 英語 (EN)

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