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J-GLOBAL ID：201902119652823889   整理番号：19S2362088

Purification and properties of fructosyl lysine oxidase from fusarium oxysporum s-1f4

著者 (5件)： Sakai, Yasuyoshi (Department of Agricultural Chemistry, Kyoto University) ,  Yoshida, Nobuyuki (Department of Agricultural Chemistry, Kyoto University) ,  Isogai, Atsuko (Department of Agricultural Chemistry, Kyoto University) ,  Tani, Yoshiki (Department of Agricultural Chemistry, Kyoto University) ,  Kato, Nobuo (Department of Agricultural Chemistry, Kyoto University)
資料名： Bioscience, Biotechnology and Biochemistry
巻： 59  号： 3  ページ： 487-491  発行年： 1995年 
JST資料番号： SCOPUS  ISSN： 0916-8451 
言語： 英語 (EN)

タイトルに関連する用語 (1件)： Fusarium