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J-GLOBAL ID：201902201797553268   整理番号：19S0488409

Current trends in risk management research for ensuring food safety throughout seafood production, processing and distribution

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著者 (3件)：
Sawabe, Tomoo

Sawabe, Tomoo について

(Faculty of Fisheries Sciences, Hokkaido University)

Faculty of Fisheries Sciences, Hokkaido University について

, 
Yamazaki, Koji

Yamazaki, Koji について

(Faculty of Fisheries Sciences, Hokkaido University)

Faculty of Fisheries Sciences, Hokkaido University について

, 
Satomi, Masataka

Satomi, Masataka について

(National Research Institute of Fisheries Science, Fisheries Research Agency)

National Research Institute of Fisheries Science, Fisheries Research Agency について


資料名：
Nippon Suisan Gakkaishi (Japanese Edition)

Nippon Suisan Gakkaishi (Japanese Edition) について


巻： 80  号： 6  ページ： 1002-  発行年： 2014年 
JST資料番号： SCOPUS  ISSN： 0021-5392 
発行国： 日本 (JPN) 

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